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陕西周至县：2016年1月猪肉市场价格呈现下跌
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/1/27 9:02:00 关注：161 评论： 我要投稿
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2016年1月份猪肉市场批发价呈现下跌趋势。具体表现如下：
一、猪肉批发价格运行情况
元月1日鲜猪肉批发均价为22.0元/公斤，较2015年12月持平;与1月4日批发均价21.8元/公斤相比，下跌0.2元/公斤，环比跌幅0.91%;与1月10日批发均价21.2元/公斤相比，下跌0.8元/公斤，环比跌幅3.64%;与1月18日批发均价21元/公斤相比，下跌1.0元/公斤，环比跌幅4.54%;与1月24日批发均价20.9元/公斤相比，下跌1.1元/公斤，环比下跌幅5.0%。
二、猪肉价格下跌主要原因
1、影响猪肉价格的因素是天气。农产品价格受到天气的影响比较大。今年冬天天气晴好，这保障了猪肉运输的顺畅。供应跟得上，卖价就下行。
2.猪肉市场供大于求是猪肉价格下跌的原因之一。去年上半年猪肉市场行情好，猪肉价格高，一些养猪户纷纷增加生猪存栏量，到下半年，生猪多了，市场货源充足。为了春节前卖个好价钱，很多养殖户选择惜售，所以大批生猪一直等到春节前才出栏，这就导致猪肉市场供大于求，价格自然就低了。
3. 供大于求、天气晴好是主要原因。春节前本是猪肉消费旺季，以往过年前后，猪肉多是涨价，而现在距离春节还有十几天，猪肉涨价不涨反跌。
三、后期价格预测。
节后猪肉价格可能还会跌。一般情况下，春节前的这半个月时间，往往是猪肉价格一年中最高的时候;从春节到4月份这段时间，又是猪肉消费的淡季，因此春节过后的一段时间，往往是一年中猪肉价格最低的时候。往年都是年前涨价年后降，如今猪肉的价格不涨反跌，预计下月，春节过后，猪肉的价格可能会更低。
四、建议。
1、猪肉价格易受供需、市场变化、政府政策影响且具有明显的节日性特点。
2、加强对肉类市场价格管理，密切关注价格变化趋势，及时掌握价格波动态，加强预警预测。
3、多方位多渠道发布相关信息，正确引导舆论导向。
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| 文章编辑：现代畜牧网 |
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