|
菏泽牡丹区：2015年鸡蛋市场价格走势分析
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/1/29 8:56:19 关注：60 评论： 我要投稿
|
|
(一)鸡蛋零售价格情况
据监测数据显示，1月份我区鸡蛋零售价格为9.52元/公斤，环比下降3.84%。2月份鸡蛋零售价格为9.55元/公斤，环比上涨0.32%，3月份鸡蛋零售价格为9.1元/公斤，环比下降4.71%，,4月份鸡蛋零售价格为7.45元/公斤，环比下降18.13%，,5月份鸡蛋零售价格为7.16元/公斤，环比下降3.89%，,6月份鸡蛋零售价格为6.8元/公斤，环比下降5.03%,7月份鸡蛋零售价格为6.52元/公斤，环比下降4.12%，,8月份鸡蛋零售价格为6.25元/公斤，环比下降4.14%，,9月份鸡蛋零售价格为6.25元/公斤，环比持平，10月份鸡蛋零售价格为6.56元/公斤，环比上涨4.96%;11月份鸡蛋零售价格为7 元/公斤，环比上涨6.71%;12月份鸡蛋零售价格为8.05元/公斤，环比上涨15%.
(二)鸡蛋价格变动原因分析
一季度，鸡蛋零售价格呈现跌宕起伏状态。主要原因是：1月份养殖户补栏的雏鸡已经陆续进入产蛋期，市场供应得到恢复。此外，由于前期鸡蛋价格过高，导致市场消费需求动力不足，同时1月份的气温高于往年同期气温，南方各地蛋鸡的产蛋量未受到较大影响，外地市场供应充足，导致本地区鸡蛋外运量有所减少，收购价格下降，市场零售价格也随之回落。2月份，鸡蛋外运较多，本地市场供应量相对减少。但随着“元旦”“春节”等假日的临近，以及随后进入的“节日”周期，蛋品迎来它销售旺季，由于其它替代产品价格的上扬，拉动了鸡蛋价格回升。第二、三季度气温逐步提升，蛋鸡产蛋量增加，但市场供应量依然保持高位，为了降低鸡蛋储存保鲜的成本及防止压货，经销商纷纷降价促销加快市场走货，零售价格进一步回落。由于价格持续走低，存栏蛋鸡逐步被淘汰捕杀，使得蛋鸡基数减少;同时伏天蛋鸡出现伏歇，产蛋量下降，使得市场供应紧张;而中秋临近糕点厂家采购以及高校食堂恢复营业等因素，又形成了市场需求的小高潮，使得鸡蛋零售价格在10月份开始走高;元旦、春节双节期间，商家及家庭备货需求增加，对鸡蛋需求将逐渐增强。供给方面，由于当前天气气温较低，而受到气温的影响，冬季蛋鸡产能将季节性下降，鸡蛋供给量将有所减少。成本方面，虽然玉米价格同比下降，但冬季气温偏低，鸡舍取暖费用增加，蛋鸡饲养成本环比上涨。另外较为频繁的雨雪天气的到来也给鸡蛋的运输带来不便，运输成本上涨，鸡蛋价格呈稳步上涨态势。
(三)趋势预测
需求方面，鉴于食品厂节前备货开始，采购量增加，市场需求较为旺盛，以及受南方流感疫情负面影响，加大淘汰老鸡力度，造成短时间内鸡蛋供不应求局面。不过，由于消费者接受能力有限，蛋价上浮也有限，如果未来一段时间没有较大的天气变化，蛋价或微涨后会逐步稳定下来。
|
|
|
| 文章编辑：现代畜牧网 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
| 声明：本网刊登的文章仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权，或者转载出处出现错误，请及时联系文章编辑进行修正，电话：010-65283357。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！ |
|
