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安徽合肥：春节临近 猪肉、鸡蛋价格将仍处高位
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/2/1 16:19:20 关注：356 评论： 我要投稿
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猪肉：价格小幅上涨
一月份猪肉3个品种市场平均零售价格每500克为14.28元，上月均价为13.93元，月环比涨幅为2.51%;上年同期均价每500克为12.49元，同比涨幅为14.33%。具体有：猪后座肉、猪肋条肉、猪全精肉价格每500克分别为13.83元、13.50元、15.50元，月环比涨幅分别为2.60%、2.66%、2.11%，同比涨幅分别为16.22%、19.79%、6.38%。
由于去年生猪行业去产能比较彻底，整体存栏处于历史低位，进入腊月后出现消费旺季里的生猪数量结构性短缺现象，加上多地遭遇强寒流天气，生猪调运困难加大，促使猪价节节走高。随着冷空气的持续，生猪价格还将受到支撑，且距离春节时日不多，预计合肥猪肉价格将继续处于高位。
鸡蛋：价格涨幅较大
一月份鸡蛋市场平均零售价格每500克为4.84元，上月均价为4.36元，月环比涨幅为11.01%;上年同期均价每500克为5.22元，同比跌幅为7.28%。受全国大范围雨雪低温天气影响，鸡蛋调运受阻，短期内供应紧张，导致价格上涨。后期随着商家备货力度减弱及市场供应恢复正常，预计短期内鸡蛋价格涨幅空间有限。
一月份水产品3个品种市场平均零售价格每500克为6.21元，上月均价为6.13元，月环比涨幅为1.31%;上年同期均价每500克为6.65元，同比跌幅为6.62%.年前是淡水鱼清塘上市旺季，市场供需两旺，价格波动幅度不大。预计后期淡水鱼价格将继续平稳，波动不大。
合肥物价局相关工作人员分析：肉蛋价格上涨的主要原因春节日益临近，餐饮行业与市民都开始积极备货，市场上对猪肉、鸡蛋需求量增加;连日来的低温雨雪天气，给肉蛋生产、运输造成了一定困难，价格因此水涨船高。预计春节前夕，合肥肉蛋价格仍会有小幅上涨。春节过后，随着节日效应逐渐消退，需求减弱，肉蛋价格将会回落。
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| 文章来源：安徽财经网 文章编辑：现代畜牧网 |
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