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山东郯城县:2月上旬鸡蛋市场价格小幅下跌


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/2/25 8:52:32 关注:331 评论: 我要投稿

  据郯城县生活必需品监测显示:2016年2月上旬,我县鸡蛋市场供应充足,持续了五周上涨的蛋价,而春节期间却出现小幅下跌走势逐渐走起亲民路线。具体情况分析如下:
  一、鸡蛋价格运行情况
  鸡蛋价格持续五周上涨,春节前市场均价达到了11.9元/公斤,较去年同期相比上升26.59%。可好景不长,春节期间鸡蛋价格就出现了小幅回落。目前,我县鸡蛋市场均价11.78元/公斤,环比下跌1.01%,其中:笨鸡蛋市场零售价13.60元/公斤,环比持平,洋鸡蛋市场零售价9.96元/公斤,较上期下跌2.36%。
  二、蛋价下跌原因分析
  节日期间鸡蛋价格下跌的原因主要有四:一是消费者在节前已备有充足的鸡蛋存货,节日期间对鸡蛋的购买热情比节前有所降低,鸡蛋价格随之下跌;二是养殖户、经销商原存储的鸡蛋临近春节大量投入市场,间接性冲击了市场价格,推动了价格下跌;三是去年“中秋”“国庆”双节过后,养殖户自己宏观控制淘汰的蛋鸡经过补栏更新,近期正进入产蛋高峰,产能大幅提升,供应充足拉动蛋价小幅回落;四是春节期间,随着食品加工企业停产,学校相继放假,需求量下降,目前鸡蛋市场供应量加大,进一步导致了蛋价下跌。
  三、鸡蛋价格后期走势
  短期看,天气转暖,节日效应的消退,蛋鸡产蛋量增加,终端消费减弱,需求量大幅下降,产能恢复,鸡蛋价格将处于弱势运行。长期看,随着食品加工企业陆续开工、学校相继开学,市场需求量会逐步增加,存蛋量也会被进一步消化,预计鸡蛋价格也会以稳为主。
  四、意见及建议
  一是加强信息发布引导力度。要进一步增强对鸡蛋市场的价格监测,密切关注鸡蛋生产形势变化,实时掌握鸡蛋市场价格动态,不断提高预警预测能力是。
  二是建立鸡蛋价格风险基金。农产品价格有周期性风险,蛋鸡养殖同样存在风险,当鸡蛋低于盈亏平衡点时,动用市场价格风险基金给蛋鸡补救,使行业正常发展。

文章编辑:现代畜牧网     
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