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云南红河州:禽蛋类价格上涨 猪肉价格小幅波动


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/3/3 9:15:37 关注:144 评论: 我要投稿

    据对我州17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示:2016年2月22日- 2月28日,我州禽蛋类价格上涨,猪肉价格小幅波动。
    禽蛋类零售价格上涨。据7家超市数据显示,本周红河州白条鸡平均零售价格为19.66元/千克,比上周略涨0.09%。鲜鸡蛋平均零售价格为10.70元/千克,比上周上涨3.75%。受肉鸡自身价格处于低位以及供应出栏数量不足所带来的提振,白条鸡价格小幅上涨。受元宵节节日效应的影响,需求增加,鸡蛋价格有所上涨。预计,随着禽蛋进入季节性消费淡季,禽蛋价格偏弱调整几率较大,短期交易难明显增长。
    猪肉市场价格小幅波动。据我州3家屠宰企业、7家超市及7家农贸市场数据显示,本周红河州鲜猪肉市场平均批发价格为23.00元/千克,比上周略跌0.59%。毛猪平均收购价格为18.37元/千克,比上周下跌1.22%。鲜猪肉市场平均零售价格为25.93元/千克,比上周上涨1.18%。因前段时间生猪疫情稍严重,养殖户出栏意愿稍增加,屠宰企业压价收购,导致生猪价格回落。而近期随着工厂陆续开工、学校开学,集中消费有所增加,对猪价有所提振,致使猪肉整体价格小幅调整。预计,市场整体可出栏大猪偏紧,对猪价形成一定支撑,猪价调整幅度不会太大。加上需求逐渐稳定,饲料市场暂且变化,因此养殖户的盈利水平保持不变,后期猪价或以高位震荡调整为主。建议养殖户不抛售、不压栏,选择高价期出栏。

文章编辑:现代畜牧网     
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