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2月下旬，牛羊肉、禽蛋价格持平，猪肉价格下降。
近八成牛羊肉价格持平。被监测的八种商品中有6种商品价格持平，占被监测牛羊肉商品种数8种的75.0%；占整个食用农产品价格持平商品83种的7.2%。（批发价）：白条牛68.00元/公斤、牛腿肉68.00元/公斤、白条羊52.00元/公斤、羊腿肉56.00元/公斤、牛腿肉农贸市场价80.00元/公斤、牛腿肉零售价86.00元/公斤，环比价格均为持平。近八成牛羊肉价格稳定的主要原因：一是春节和旅游高峰过后，人气弱，市场牛羊肉消费量大大减少；二是牛羊肉经销商看准春节上饶市场，加大力度，从北方地区调进大量牛羊肉投放市场，增大了市场牛羊肉供应量；三是本周气温较暖和，吃火锅的人不多，牛羊肉消费量不大；四是农历正月初十之后，社会民间男女娶嫁、新房乔迁、老人做寿等喜事高峰期已过，几乎很少，市场牛羊肉消费量大大减少。目前，我市市场牛羊肉供应充足；春节“黄金周”和春节旅游高峰已过，社会民间男女娶嫁等喜事和景区旅游走向淡季；“雨水”节气已过，天气渐暖，食用牛羊肉的人和量大大减少，预计今后一段时间内，我市市场牛羊肉价格稳中趋降。
近七成禽蛋价格持平。被监测的九种商品中有6种商品价格持平，占被监测禽蛋类商品种数9种的66.7%，占整个食用农产品价格持平商品83种的7.2%。（批发价）：鸡蛋8.70元/公斤、白条鸡14.00元/公斤、白条鸭16.00元/公斤、（农贸市场价）：白条鸡20.00元/公斤、白条鸭18.00元/公斤、鸡蛋10.00元/公斤，环比价格均为持平。近七成禽蛋价格持平的主要原因：一是由于气温较适宜，家禽生长较快，蛋鸡产蛋率高，供应市场量相对增大；二是2月下旬社会民间喜事较少，旅游淡季，市场禽蛋消费量不大；三是禽蛋经销商从山东、河北、河南等禽蛋主要产出地调进禽蛋数量增大，供应市场量也增大。目前，我市市场禽蛋供应充足，消费量不大；已进入春季中叶，正是家禽快速生长和蛋鸡产蛋率大大提高期，禽蛋产出量大，预计今后一段时间内，我市市场禽蛋类商品价格稳中趋降。
七成多猪肉类商品价格下降或略降。被监测的七种商品中有5种商品价格下降或略降，占被监测猪肉商品种数7种的71.4%。五花猪肉农贸市场价26.00元/公斤、精瘦猪肉农贸市场价28.00元/公斤、五花猪肉零售价25.97元/公斤、精瘦猪肉零售价35.63元/公斤、白条猪批发价25.00元/公斤，环比价格分别下降7.1%、6.7%、1.5%、0.5%和0.3%。七成多猪肉类商品价格下降或略降的主要原因：一是2月下旬，春节期间和春节旅游高峰期已过，人气消弱，市场猪肉消费量大大减少；二是我市是个生猪产出大市，1月下旬、二月上旬的冰雪、雨雪天气和春节已过，我市生猪外调数量大减，供应本地市场生猪量增大，市场猪肉价格下跌；三是天气渐暖，生猪出栏数量逐渐增大，供应市场的生猪数量也增大；四是严格执行中央“八项规定”，社会民间男女娶嫁、老人作寿等喜宴数量和规模大为减少（小），市场猪肉消费量减少；五是2月下旬，社会民间男女娶嫁的喜事步入淡季，市场猪肉消费量减少。我市是个生猪产出大市，生猪猪源丰富；近期社会民间男女娶嫁、新房乔迁等喜事和景区旅游按常规是淡季，市场猪肉消费量大大减少，预计今后一段时间内，我市市场猪肉价格总体稳中略降。
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