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山东郓城县：2月份禽、蛋价格窄幅震荡 肉类市场价格涨幅增大
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/3/10 9:19:11 关注：256 评论： 我要投稿
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2016年2月份，是生活必需品销售鼎盛时期，本月禽、蛋价格窄幅震荡，肉类市场价格涨幅增大。
禽、蛋价格窄幅震荡
本月我县的鲜鸡蛋平均零售价格为9.1元/公斤，环比上涨6.68%。白条鸡平均零售价格12.13元/公斤，环比上涨7.54%。
春节前后，由于走亲访友。对禽蛋的需求较大，而冬季产蛋率相对低，供需的差异，造成禽蛋价格的上涨。近期气温逐步升高，产蛋量有所上升，但由于春节期间的储存，销量相对减少。预计后期我县鲜鸡蛋、白条鸡价格有可能出现小幅下滑。
肉类市场价格涨幅增大
本月猪肉零售均价27.3元/公斤，环比上涨了7.29%；其中猪精肉零售价28.6元/公斤，五花肉零售价26元/公斤，环比分别上涨6.28% 、7.69%，牛肉零售价格为56元/公斤，环比持平，羊肉零售价格50元/公斤，环比持平。
春节前后，无论是家庭还是饭店，对肉类需求加大，特别是猪肉，增幅较大。主要是15年前三季度，生猪价格保持较低价位，挫伤了养殖户的积极性，补栏不及时，造成春节前后生猪供应紧俏，从而拉动了猪肉价格的上涨。相反牛羊肉养殖前期效益较好，规模不断扩大，市场供应充足，价格也稳中有降。3月份，由于春节刚过，家庭对肉的需求量减少，预计我县猪肉价格将以稳为主。目前我县牛羊肉价格也有所回落。主要是因为人们生活水平提高，牛羊肉被越来越多的人所青睐，销售量逐年上升，不少养殖户看好看好市场行情，因而养殖规模扩大不断扩大，再加上近期进口牛羊肉逐步投向市场，对我县市场有所冲击，因而近期牛羊肉价格出现下滑。
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| 文章编辑：现代畜牧网 |
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