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黑龙江同江市:3月份第4周猪肉价格持平 鸡蛋价格小幅上涨


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/3/31 8:58:46 关注:148 评论: 我要投稿

   在同江市商务局重点监测的49种商品中,猪肉价格持平,鸡蛋价格小幅上涨。
  猪肉价格持平
  目前猪后鞧肉每斤平均零售价13元;猪前槽肉每斤平均零售价13元;猪腰盘肉每斤平均零售价13元;猪排骨每斤平均零售价22元。元宵节后我市猪肉价格呈下跌趋势。三月份第三周停止下跌进入平稳区间,这主要是年后消费市场萎缩、屠宰企业屠宰量明显降低;随着屠宰企业年后逐步恢复开工、收购量增加、市场可供出栏猪源依旧紧张的态势更加突出,养殖户惜售心态增强。短期看,年后猪价下跌暂告一段落,但年后消费淡季、猪价上涨亦存在较大阻力,预计短期高位震荡调整概率较大。仔猪方面,由于目前及后期市场预期猪价将持续维持高位,养殖户的盈利空间有一定保障,吸引养殖户补栏积极性继续高涨,对仔猪的需求量大;加上母猪市场在长期去产能化之后,仔猪供应能力下降,本周我市仔猪价格继续高涨。主要是北方地区有杀年猪的习俗,春节过后农村各户购买仔猪,养到春节前宰杀。目前的仔猪价格明显偏高,对于外购仔猪为主的养殖户,后期养殖效益将面临很大的风险。
  鸡蛋价格小幅上涨
  鸡蛋每斤零售价3.68元,鸡蛋价格与上周相比上涨2角钱。鸡蛋价格上涨属市场正常运行,由于元宵节鸡蛋价格较高,部分养殖户为追求效益,扩大养殖规模,导致鸡蛋市场供应增加。随着气温回升,蛋鸡产蛋量增加,市场供应充足。随着食品加工厂、大专院校开工、开学,消费需求受到刺激,鸡蛋价格迎来小幅上涨。

文章编辑:现代畜牧网     
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