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山东菏泽市:猪肉价格保持涨势 禽蛋价格略有波动


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/4/7 8:40:32 关注:86 评论: 我要投稿

   据菏泽市生活必需品监测系统数据显示,上周(3月28日-4月3日),我市猪肉价格保持涨势,禽蛋价格略有波动。
  猪肉价格保持涨势
  本周,我市猪肉零售均价29.45元/公斤,环比上涨0.31%;批发均价为24.11元/公斤,环比上涨3.17%。原因分析:一是受春节前多场寒潮雨雪天气影响,对生猪产能,特别是仔猪生长造成一定影响;二是生猪存栏量不足,市场供应趋紧;三是学校开学、工地开工猪肉集中批量采购有所增加;四是当前进入春耕备播、修剪果树时节,劳动强度加大,猪肉零售端需求增加。后期预测:从生猪生产周期看,近期虽然气温回升,利用生猪生长,但考虑到当前仔猪供应不足和猪价逆势上行促使生猪养殖户不惜成本加大仔猪投栏量的实际等多种因素的刺激下,预计短期内我市猪肉价在高位运行的可能性较大。
  禽蛋价格略有波动
  本周,我市农贸市场禽类零售均价15.59元/公斤,环比持平;超市散装鸡蛋零售均价8.21元∕公斤,环比下降0.85%。原因分析:一是进入三月下旬,无重大节日,我市禽类市场需求回落至正常水平,市场需求与供应均比较平稳,价格呈现平稳态势;二是今年未发生较大疫情,蛋鸡存栏量较高,加之当前气温回升较快,蛋鸡产蛋量会随之增加,市场鸡蛋供应较为充足,鸡蛋价格下降。后期随着气温的进一步回升,禽蛋供应增加,消费需求比较平稳,预计下周我市禽蛋价格将持续平稳运行,存在小幅震荡。

文章编辑:现代畜牧网     
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