云南保山:禽蛋价格小幅下跌 猪肉价格上涨
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/4/22 8:49:15 关注:101 评论: 我要投稿
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据对我市10家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示:2016年4月11日- 4月17日,我市禽蛋价格小幅下跌,猪肉价格小幅上涨。
禽蛋类零售价格小幅下跌。据5家超市数据显示,本周保山市白条鸡平均零售价格为18.30元/千克,比上周略跌0.11%;鲜鸡蛋平均零售价格为11.45元/千克,比上周略跌0.76%。目前屠宰企业冻品库存仍偏多,市场多以压价为主,白条鸡价格小幅回落;随着气温的回升,蛋鸡进入生产高峰期,供应增加,而终端市场需求略显疲弱,造成鸡蛋价格小幅下跌。预计,由于近期(肉)蛋鸡存栏数量没有出现明显过剩,因此后期的禽蛋价格或将有所波动。
猪肉价格小幅上涨。据我市2家屠宰企业、5家超市及3家农贸市场数据显示:本周保山市鲜猪肉市场平均批发价格为24.75元/千克,比上周略涨0.70%,毛猪平均收购价格为19.00元/千克,比上周略涨0.80%。鲜猪肉市场平均零售价格为28.77元/千克,比上周略涨0.91%。由于生猪存栏偏低,加上养殖户和养殖企业有压栏惜售的情绪,导致目前适重猪源趋紧,生猪收购困难,屠企被迫提价收购的态势继续延续,从而拉动猪肉整体价格小幅上涨。预计,由于生猪和能繁母猪存栏量仍然较低,生猪供需处于紧平衡状态,短期猪价或将继续保持稳步上移的走势。而目前养猪效益变好,生猪养殖户的积极性提高,不少养殖户都在积极扩栏补栏,随着后期生猪出栏量的逐步增加,猪肉价格大幅上涨的空间有限。
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文章编辑:现代畜牧网 |
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