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安徽蚌埠市:猪肉价格持续小幅上行 禽蛋价格略有波动


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/4/28 8:58:13 关注:182 评论: 我要投稿

   据蚌埠市生活必需品监测系统显示:上周(2016年4月18日—4月24日),我市猪肉价格持续小幅上行,禽蛋价格略有波动。
  猪肉价格持续小幅上行。上周,我市猪肉零售均价29.9元/公斤,环比上周上涨0.4%;猪肉批发均价24.22元/公斤,环比上周上涨1.04%。原因分析:原因分析:一是周边养殖厂能繁衍母猪数量不足;二是市场生猪供应量不充裕;三是仔猪价格持续走高;四是婚庆旺季的到来,婚庆喜宴促进市场对猪肉的需求,猪肉批量消费有所增加;五是养殖户存在观望、惜售心理。后期走势:随着猪肉价格的持续上涨,一定程度上将刺激养殖户加大投栏量,但考虑到生猪出栏的周期,短期内市场生猪供应量仍将趋紧,加之近期随着五一消费旺季的到来,预计近期我市猪肉价格仍将延续当前小幅上涨态势。
  禽蛋价格略有波动。上周,我市农贸市场禽类零售均价16.11元/公斤,环比上周上涨3.34%;超市散装鸡蛋零售均价8.12元∕公斤,环比上周下降0.12%。近期气温适宜,蛋鸡进入产蛋高峰期,市场鸡蛋供应有所增加,加之近期鸡蛋市场需求较为平稳,价格呈现小幅下降走势;而禽类价格上涨的主要是因为持续上涨的猪肉价格,间接促使市民用日常禽类替代猪肉,致使禽类需求有所增加,价格小幅上涨。近期内市场鸡蛋供应充裕,消费需求平稳,预计五一前我市禽蛋价格将存在小幅波动。

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