山东金乡县凯盛农产品物流园信息统计中心4月份对水果,蔬菜,猪肉,牛肉,羊肉,禽肉,禽蛋监测显示:4月份总成交量为15093.69吨,与上月相比,环比上涨4.26%,总成交量小幅上涨,总成交额为19309.97万元,与上月相比,环比上涨8.81%,总成交额上涨。
猪肉均价为27.00元/公斤,与上月持平,成交量为1954.39吨,与上月相比,环比上涨10.51%,成交量上涨,成交额为5276.85万元,与上月相比,环比上涨10.51%,成交额上涨。从凯盛国际市场了解到,猪肉价格继续坚挺,猪肉行情仍然被市场看好,从市场行情分析,随着市场对猪肉需求量的增加,猪肉价格还将有上涨空间。
牛肉、羊肉均价分别为53.0元/公斤、40.00元/公斤,与上月持平,成交量分别为679.99吨、1434.66吨,与上月相比,环比上涨率分别为8.79%、10.21%,成交量上涨。成交额分别为3602.19万元、5738.64万元,与上月相比,环比上涨率分别为8.79%,10.21%,成交额上涨。
禽肉均价为13.2元/公斤,与上月14.00元/公斤相比,环比下降5.71%,禽肉交易均价下降,成交量为931.58吨,与上月相比,环比下降4.37%,成交量小幅下降,成交额为1304.21万元,与上月相比,环比上涨1.49%,成交额上略涨。禽肉价格下降的原因:春季是蛋鸡产蛋的高峰期,活鸡养殖场在春季开始对产蛋量下降的母鸡进行新一轮淘汰,大批蛋鸡充当肉鸡投放到市场,导致活鸡价格在4月出现下跌行情。
禽蛋均价为6.60元/公斤,与上月6.70元/公斤相比,环比下降1.49%,禽蛋均价略降;成交量为789.37吨,与上月相比,环比上涨4.38%,成交量小幅上涨,成交额为520.98万元,与上月相比,环比上涨2.83%,成交额小幅上涨。鸡蛋价格上涨主要原因:春季是蛋鸡产蛋的高峰期,市场供大于求,鸡蛋价格略降。
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