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山西高平市:5月第一周猪肉价格持续上行 禽蛋价格小幅上涨


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/5/13 9:01:33 关注:206 评论: 我要投稿

  据高平市生活必需品监测系统显示:上周(2016年5月2日—5月8日),高平市猪肉价格持续上行,禽蛋价格小幅上涨。
  猪肉价格持续上行。上周,高平市猪肉零售均价30.64元/公斤,环比上周上涨1.26%;其中:精瘦肉零售价为32.38元/公斤,环比上涨2.24%,五花肉零售价为28.9元/公斤,环比上涨0.21%。原因分析:一是周边养殖厂能繁衍母猪数量不足;二是市场生猪供应量不充裕;三是仔猪价格持续走高;四是五一小长假消费小高峰带动费刺激需求。后期走势:随着猪肉价格的持续上涨,一定程度上将刺激养殖户加大投栏量,但考虑到生猪出栏的周期,短期内市场生猪供应量仍将趋紧,加之近期随着五一消费旺季的到来,预计近期我市猪肉价格仍将高位小幅震荡。
  禽蛋价格小幅上涨。上周,高平市农贸市场禽类零售均价16.0元/公斤,环比持平;超市散装鸡蛋零售均价7.52元∕公斤,环比上周上涨0.67%。一是近期春耕,劳动强度较大,高平市禽类市场需求增加,而市场供应较为平稳,价格呈现小幅涨势;二是于近期蛋类商品终端需求较大,养殖成本较高,价格成小幅上涨。后期随着气温的进一步回升,禽蛋供应增加,消费需求比较平稳,预计下周高平市禽蛋价格将存在小幅震荡。

文章编辑:现代畜牧网     
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