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新疆伊犁州：牛羊肉价格稳定 猪肉价格小幅上涨
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/5/20 8:47:05 关注：262 评论： 我要投稿
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本周（5月7—13日）,肉类零售价格持续高位运行。牛羊肉价格相对稳定，猪肉价格继续小幅上涨。其中，羊肉47.36元/公斤，周环比上涨0.1%，上周下降0.1%；牛肉51.09元/公斤，周环比持平，上周上涨0.36%；猪肉29.55元/公斤，周环比上涨1.09%，较上周涨幅收窄1.14个百分点。
本周伊犁州肉类持续高位运行的主要原因：全国性猪肉价格持续走高，目前涨势虽有减弱，但因预期走高趋势仍将持续，伊犁州本地牛、羊、生猪活畜凭借价格优势持续外调，尤其是生猪远调至内地省市，在目前牛羊、生猪活畜存栏增加缓慢的情况下，对伊犁州肉类市场供应造成一定的影响，致使市场供应偏紧，市场肉类价格持续高位运行，猪肉价格更是小幅上涨。
预计近期，因伊犁州冬季羊羔5月底开始陆续出栏，受消费者喜爱的小羊肉市场供应将会增加，羊肉市场总体供应和消费需求将出现供销两旺，市场价格将相对高位平稳运行；牛肉市场价格将伴随羊肉价格以高位平稳运行为主，并正常小幅波动；因生猪存栏和出栏增长缓慢，近期生猪市场供应持续偏紧，猪肉价格总体还将缓慢上涨。
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| 文章编辑：现代畜牧网 |
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