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山西汾西:5月第二周猪肉价格微涨 鸡蛋价格小幅下降


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/5/24 9:08:37 关注:106 评论: 我要投稿

   2016年5月第2周,据通过走访大型超市、农贸批发市场发现,我县猪肉价格微涨,鸡蛋价格小幅下降。
  猪肉价格微涨。本周五花肉零售价格为26.06元/公斤,环比上涨3.87%;精瘦肉的零售价格为27.48元/公斤,环比上涨5.21%。鲜牛肉价格为39.1元/公斤,与上周保持持平,鲜羊肉的价格为59.1元/公斤,与上周保持持平。我县猪肉价格小幅上涨的主要原因:一是因为节前大批生猪已陆续出栏,目前生猪存栏量减少导致行情略有上调;二是由于养殖成本居高不下,致使猪肉价格有所上涨。预计后期我市猪肉价格仍将以稳为主。
  鸡蛋价格小幅下降。鸡蛋零售价格为7.4元/公斤,环比下降1.07%。在年初我市鸡蛋价格就一直呈下降趋势,年后,鸡蛋价格下降尤为明显,主要原因:一是春节期间,鸡蛋是走亲访友的佳品,春节期间对于鸡蛋的需求激增,导致鸡蛋价格的上涨,所以年后鸡蛋价格会下降,同时节后市民还有不和鸡蛋存量,需求下降,导致鸡蛋价格也相应下降。二是蛋价进入季节性下跌。春节过后鸡蛋市场需求放缓,立春后全国气温开始逐渐回暖,蛋鸡产蛋量增加,加上前一年秋季补栏的蛋鸡3月份开始产蛋,鸡蛋市场供应也相对充足,导致价格下降;二是供求关系的影响。由于去年鸡蛋价格一路看涨,不少人被利益吸引,纷纷开始养鸡,使得市场上的鸡蛋供应量较高,而市场需求不佳,鸡蛋价格下降。

文章编辑:现代畜牧网     
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