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江西金溪县：5月中旬猪肉价格微涨 鸡蛋止跌回稳
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/5/24 9:14:43 关注：164 评论： 我要投稿
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据金溪县商务局生活必需品系统监测数据显示：五月中旬我县猪肉价格微涨；鸡蛋止跌回稳。
猪肉价格微幅上涨。五月中旬我县猪肉平均零售价格为12.50元/斤，价格环比上涨0.24%。其中：鲜猪肉11.80元/斤，较上月同期价格涨幅0.24%;精瘦肉平均零售价格为13.70元/斤，较上月同期价格跌幅0.18%；五花肉平均零售价格为11.30元/斤，环比上涨0.57%。近期猪肉涨价原因主要有，是受端午节前节日对消费的带动影响。由于猪源偏紧问题短期内无法彻底解决，生猪供应量不是很充足，节日消费猪肉市场缓慢回升，人们对猪肉的需求增加，致使猪肉零售价格小幅上涨。另外夏季天气炎热，生猪生长速度较慢，人们对猪肉的需求清淡，致使猪肉零售价格小幅回落。预计未来较长的一段时间内，生猪价格还将维持一个稳中慢涨的局面，但猪肉价格上涨空间不大。
蛋类价格平稳运行。五月中旬我县鲜鸡蛋平均零售价格为3.4-3.5元/斤，与上月中旬价格保持基本一致。上月中旬我县鸡蛋价格仍延续下跌态势，主要因为目前蛋鸡存栏量比较大，天气温暖，蛋鸡产蛋量增加，大量鲜蛋集中上市，供大于求导致价格一再下滑。后期随着高温天气的来临，鸡蛋市场供给增速放缓，价格有望出现阶段性的小幅反弹。 5-6月份，正是蛋鸡产蛋高峰期和家禽生长快速期，禽蛋产出量大，供应市场量也大；市场禽蛋消费量相对较少，价格相对稳定；禽蛋经销商为了赚钱，从主产地调进禽蛋量增大，市场禽蛋供应量充足，价格相对稳定。已进入夏季中叶，高温天气即将来临，禽蛋产出高峰期即将过去，禽蛋产出量相对减少；受季节和消费饮食影响，禽蛋消费量将逐渐增大，预计今后一段时间内，我县鸡蛋市场价格将稳中趋涨。
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| 文章编辑：现代畜牧网 |
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