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山东招远:5月份第三周猪肉价格周环比持平


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/5/25 10:47:36 关注:61 评论: 我要投稿

    据监测数据显示,2016年1月份我市生猪出栏价格大幅上涨,环比上涨12.59%,2月份第一周,随着春节到来,我市猪肉价格环比上涨8.37%。而进入2月份第二周,我市猪肉消费进入低谷期,猪肉价格周环比下跌3.16%。3月份以后我市生猪出栏均价进入上涨通道,截止到5月份第二周累计上涨16.67%,5月份第三周我市猪肉零售均价周环比持平。市场监测数据显示,2015年12月份我市猪肉价格开始上涨,周环比上涨3.62%,月环比上涨2.18%。而2016年2月份,受春节期间消费高峰期影响,我市猪肉价格快速上涨,环比上涨8.37%,受生猪存栏量减少影响,我市生猪出栏均价一直呈上涨态势,2016年4月份月环比上涨5.37%,同比上涨46.26%。而5月份第二周我市鲜猪肉市场平均零售价格为33.60元/千克,周环比上涨3.12%,同比上涨50%;5月份第三周我市猪肉零售均价周环比持平;精五花零售均价为33.00元/千克,环比持平,同比上涨46.21%;精瘦肉零售均价35.20元/公斤,环比持平,同比上涨47.15%。
    2014年以来我市猪肉市场低迷,生猪、能繁母猪存栏量在这一年均有不同程度下降,猪肉消费增速放缓,猪肉价格下降,养殖户补栏积极性不高,生猪存栏量减少,目前,我市生猪存栏量同比下跌29.71%。从2015年6月份开始我市生猪出栏价格快速上涨,同比上涨15.27%。进入2016年5月份我市生猪供应仍然偏紧,存栏量虽有增加,但是大猪存栏量下跌,仔猪存栏量环比上涨,预计我市猪肉零售均价还将继续高位运行一段时间。

文章编辑:现代畜牧网     
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