山东泗水:目前生猪养殖行业状况分析
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/5/26 0:50:36 关注:151 评论: 我要投稿
|
|
在经历了“史上最长亏损猪周期”后,从去年下半年开始,新的一轮猪周期到来,生猪价格一路攀升,今年生猪价格进入新一轮上升通道。2016年5月13日,生猪市场收购价已突破10元(斤)关口,成为近几年来的最高点,但仍未停下上涨脚步的迹象。为分析原因,及时了解市场动向,掌握生猪生产情况。5月19日,我局组织人员深入基层,通过实地调查、座谈等形式,分别抽样调研了大型、中小型、散养三种养殖类型各三户,从中进行分析比对。现将调查情况报告如下:
一、市场生猪价格情况
生猪价格:5月16日,市场生猪平均收购价20.3元/公斤,与去年同期的13.66元/公斤相比,同比上涨48.61%,其中:外三元平均收购价20.7元/公斤、内三元平均收购价20.3元/公斤、土杂猪平均收购价19.9元/公斤,同比分别上涨47.85%、47.10%、50.75%。
猪肉价格:5月16日,白条肉批发价25.6元/公斤,与去年同期的17元/公斤相比上涨50.58%;鲜猪肉市场平均零售价31元/公斤,与去年同期的21元/公斤相比,同比上涨47.62%,其中:鲜猪肉30元/公斤、五花肉价格28元/公斤、精瘦肉价格33元/公斤、腿肉32元/公斤、排骨32元/公斤。
二、影响生猪养殖成本的主要价格情况
仔猪价格:三元仔猪市场零售均价34元/公斤,与去年同期的20元/公斤相比,同比上涨70%。
玉米价格:5月16日,市场玉米(水分14%以内)平均收购价1.89元/公斤,与去年同期的2.18元/公斤相比,同比下降13.31%。
饲料价格:5月16日,饲料平均价2.40元/公斤,与去年同期的2.5元/公斤相比,同比下降4%。
三、生猪养殖成本效益情况
1、成品猪养殖成本:育肥成品猪每头养殖时间为六个月左右,出栏时体重能达100公斤,料肉比按3︰1计算,消耗饮料300公斤,按每公斤饲料价格2.4计算,每头猪饮料成本720元左右。
2、仔猪成本:仔猪成本按目前市场价格34元/公斤计算,即1头10公斤左右仔猪,价格为340元左右。
3、防疫治疗成本:每头猪至出栏平均防疫治疗价格按120元计算。
4、人工、水、电、死亡损失等其它成本:140元计算。
以上四项成本合计:1320元左右。
按日前市场生猪收购平均价20元/公斤计算,1头体重100公斤成品育肥生猪销售价格为2000元,每头猪盈利680元。
四、目前生猪存栏情况
(一)规模场存栏有增有减。据相关统计数据表明:1—4月份全县发展生猪115.9万头,与去年同期相比增长1.06%;存栏生猪68.7万头,与去年同期相比增长0.56%;出栏生猪41.4万头,与去年同期相比增加0.79%,生猪呈现平稳的发展态势。本次调查显示,养殖户存栏生猪3847头,比去年同期增加205头,同比增长5.6%,其中:能繁母猪425头,下降1.59%。
(二)散户养殖下降明显。2013-2014年生猪市场行情持续低迷,造成大量小型养殖场及散养户退市。据调查了解,我县散户养殖数量减少了近20%,同比下降明显。散户养殖主要以自繁自养为主,行情好的时候可小赚一笔,行情不好的时候 对他们影响不大,目前正呈逐步回升态势。
(三)生猪资源偏紧。受今年春节期间集中出栏影响,加上养殖户观望心态较浓,补栏积极性较弱,影响了今年的生猪存栏量,目前生猪市场缺口明显,大部分存栏控制在一定规模的养殖场中。
五、生猪市场运行特点
去年下半年以来,受猪肉销售价格的影响,人们对生猪养殖形势普遍较为乐观,养猪积极性高涨,生猪养殖得到迅速发展,养猪收益较为可观。从调研分析来看,生猪养殖有以下几方面的特点:
生猪养殖发展较快。2015年5月以前,受价格及疫情影响等因素的影响,生猪饲养量大幅下降,出栏减少。从去年下半年开始,生猪价格进入新一轮上升通道,生猪养殖开始逐回升,市场供应呈现越来越充足的趋势。
养殖饲料成本大幅下降。去年新玉米上市后,受临储政策影响,玉米价格下跌明显,相应带动饲料价格下滑,生猪养殖成本呈现下降态势。据我们调研,饲料成本是降低养殖成本的主要原因。
仔猪价格、人工成本猛增。到今年5月16日,仔猪价格达到34元/公斤,仔猪成本投入净增加140元/头,平均达到近400元/头,已占到养猪成本的20%左右。人工费在不同程度地增加,涨幅为25%左右。
销售总量下降。随着经济的发展,人民生活水平的综合提高,居民饮食呈现多样化,人们由以吃猪肉多少为生活水平高低,改变为吃健康食品、水果、蔬菜及牛羊肉为生活水平高低的标志,加上猪肉价格的高位运行,让消费者更愿意用其它鸡、鱼及牛羊肉做为替代品,使得猪肉价高却销量不如原来。
养殖效益收益可观。以目前的市场行情推算,养殖一头猪的利润有近七百元,较去年同期的亏损108元形成天壤之别,如果目前的生猪行情再持续几个月的话,规模养殖场不光弥补了前二年的亏损,还将大挣一笔。
六、市场调研分析结论
通过调研分析显示:生猪育肥养殖通常从仔猪长成到出栏成品猪需要5个多月时间,能繁育母猪则需要13个月左右时间才能影响供应需求。今年四月份,生猪存栏量环比下降1.8%左右,仔猪、育肥商品猪仍处于偏紧状态,猪肉价格高价位运行必将持续一段时间,屠宰企业面临收购难、销售难的双重压力,短期内好转可能性不大。
七、政策建议
一是提高标准化规模养殖水平,贯彻、普及畜禽养殖技术标准,实行良种良法良料配套,大力扩大三元杂交猪、猪人工授精等技术,扩大生态养猪面,降低养殖成本。
二是加快培育生猪专业合作组织,通过组织化推动产业现代化;支持生猪交易经纪人队伍建设;积极引导企业与农户采取‘公司+基地+养猪户’的农企利益连接模式,达到农企利益双盈。
三是适时调整养殖结构和养殖规模,使养殖户规避生猪价格大起大落的风险。建立畜牧业预警平台,定期向社会公布畜产品价格及生产形势分析,通过及时收集、分析、发布信息,加强生产指导和技术服务,引导养殖农户适时调整养殖结构和养殖规模。
|
|
文章编辑:现代畜牧网 |
【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
信息发布注意事项: 为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款: 一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
(一)煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的; (二)煽动颠覆国家政权,推翻社会主义制度的; (三)煽动分裂国家、破坏国家统一的; (四)煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结的; (五)捏造或者歪曲事实,散布谣言,扰乱社会秩序的; (六)宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的; (七)公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的,或者进行其他恶意攻击的; (八)损害国家机关信誉的; (九)其他违反宪法和法律行政法规的; (十)进行商业广告行为的。
二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。 三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
(一)、重复(恶意灌水)发布的信息; (二)、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容; (三)、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任! 五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担! |
|
|
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解! |
|