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江西高安市:猪肉价格平稳 禽蛋价格上涨呈波动


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/6/11 23:04:25 关注:124 评论: 我要投稿

   根据高安市富达购物广场5月30日至6月5日生活必需品样本监测企业上报周报数据显示,本周猪肉市场价格平稳,禽蛋类市场价格上涨呈波动。
  猪肉市场价格平稳。我市精瘦肉零售价格35.00元/公斤,环比持平;五花肉零售价格28.00元/公斤,环比持平。我市生猪货源充足,猪肉市场运行平稳,猪肉价格一直在高价位运行,随着端午节即将来临,后期预计猪肉市场仍呈强势运行,其价格先期平稳运行后期呈价格小幅下跌态势。
  禽蛋类市场价格上涨呈波动。我市白条鸡零售价格18.00元/公斤,环比上涨12.50%;鸡蛋零售价格13.00元/公斤,环比上涨11.11%。一是白条鸡价格上涨,主要是我市风俗习惯,过端午节每家都杀鸡杀鸭,尤以鸡更重要,马上要过端午节,居民都会准备鸡,因鸡销量特大,其价格就上涨。二是鸡蛋价格上涨,高安市过端午节这一天每家每户都要煮鸡蛋,每人都要剥鸡蛋的壳以示剥去病灾,换来好的兆头。现正是居民买新鲜鸡蛋的最高峰,因销量特大,鸡蛋价格自然就上涨,同时也是周期性的鸡蛋价格上涨,是鸡蛋价格上涨的主要因素。我市禽蛋货源充足,市场运行良好,随着端午节的来临,后期预计禽蛋市场仍呈强势运行。

文章编辑:现代畜牧网     
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