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山东莱阳市:7月中旬猪肉价格出现回落


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/7/29 9:11:24 关注:115 评论: 我要投稿

  本旬,根据我市生活必需品市场监测数据显示,猪肉价格普遍回落,其中五花肉价格为14.86元/斤,较上月底下降13.24%,精瘦肉价格为16.6元/斤,较上月底下降5.58%,去骨后腿肉价格为14.8元/斤,较上月底下降11.8%。5月中下旬是今年生猪卖出价格最好的时候,最高价达到21.6元/公斤,随后就慢慢降下来了。前期养殖户压栏惜售,于是毛猪延长了留栏时间,毛猪由瘦肉型猪长成肥肉型猪。进入夏季以后,人们在饮食上会追求清淡,肥肉型猪会被市场所排斥。所以,进入夏季以后,肥肉型毛猪的收购价会低于标猪的收购价。
  经分析,猪肉价格回落的主要原因有两点。一是猪肉需求量降低。随着天气转热,猪肉进入消费淡季,加上近一年来猪肉价格长期处于高位,进一步抑制了居民的消费需求;二是生猪出栏量增加。近一年来猪肉价格长期处于高位,养殖户普遍压栏惜售,随着夏季到来,生猪增重变慢,玉米和豆粕饲料价格的回升,使压栏成本增加,养殖户于近期集中出栏。
  猪市产能紧张仍是主格调,生猪供应将延续偏紧局面。

文章编辑:现代畜牧网     
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