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山东菏泽市:8月上旬猪肉、鸡蛋价格持续下降


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/8/19 7:37:28 关注:153 评论: 我要投稿

  据菏泽市生活必需品监测系统监测数据显示,8月上旬,我市猪肉、鸡蛋价格持续下降。
  猪肉市场呈稳中趋跌的态势。
  本旬,我市监测的白条猪批发价26.55元/公斤,环比下降1.12%;监测的超市猪肉平均零售30.33元/公斤,环比下降0.21%。其中:精瘦肉平均零售价32.7元/公斤,环比下降0.37%,五花肉平均零售价28.95元/公斤,环比持平。监测的农贸市场精瘦肉平均零售价28.6元/公斤,环比持平,五花肉平均零售价27.5元/公斤,环比持平。原因分析:我市生猪以本地供应为主,少量的由周边省市调入。当前我市生猪价格波动影响较小,市场供应充足,且夏季人们对肉类商品需求减弱,致使我市猪肉价格微幅下行。后期预测:目前我市仔猪供应足,受今年以来价格一直高位运行的影响,提振了养殖户的积极性,市场猪肉供应充足,由于市场在短期内需求呈现不旺,猪肉价格有下跌的趋势,再加上饲料价格、人工成本上涨等因素对猪肉成本增加有一定的影响,预计短期我市猪肉价格将继续保持微幅波动趋势。
  禽类价格稳定,鸡蛋价格微幅下跌。
  本旬,监测的白条鸡平均零售价17.68元/公斤,环比持平;高温天气,鸡蛋储存期缩短不宜存放,蛋鸡养殖户及经营户以走量为主,出场价下跌带动销售价格回落,当前我市鸡蛋平均零售价6.46元/公斤,环比下降0.26%。受天气较热的影响,市场对禽蛋需求没有大的变化,立秋过后,随着气温逐渐下降,预计后期禽类商品市场运行平稳,价格波动较小;鸡蛋销售将受“中秋”节前期月饼、糕点等节日食品加工用量增加的影响,销量及价格将随之上升。

文章编辑:现代畜牧网     
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