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河南伊川县：10月第3周肉类价格平稳 禽类价格上涨 蛋类价格下跌
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/10/31 9:05:05 关注：117 评论： 我要投稿
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据伊川县商务局监测系统显示，上周我县肉类价格平稳 禽类价格上涨 蛋类价格下跌。
肉类价格运行平稳
上周我县肉类平均零售价为44.38元/公斤，与上期持平。其中：精瘦肉（猪肉）价格为30.3元/公斤，环比上涨3.41%，五花肉（猪肉）价格为28元/公斤，环比上涨3.7%，牛腿肉价格为59.6元/公斤，环比下跌3.25%；羊腿肉价格为59.6元/公斤,与上期持平。随着中秋、国庆节的过去，百姓对于猪肉的需求也有所增加。猪价格上涨的根本原因是生猪供应量下降，而非市场需求增加。到10月份以后消费需求进入旺季，市场价格或将出现新一轮的明显上涨。预计，国庆节后，随着季节性消费、假日消费增加，猪肉市场需求将进一步回暖，同时受补栏母猪生产周期较长等因素影响，生猪生产可能再次出现供不应求，生猪价格有可能出现一轮新的上涨行情。
禽类价格小幅上涨
上周我县白条鸡价格零售均价为26.3元/公斤，环比上涨1.94%。气温降低，需求量增加。进入10月份后，我县气温越来越低，白条鸡消费需求旺盛，需求量有所增加，价格自然稳中有升。受配合饲料价格上涨推动。受诸多方面因素影响，国内农产品价格上涨趋势较强，我县肉鸡配合饲料价格一直表现较为坚挺，价格始终处于小幅上涨态势。白条鸡替代性增强，市场需求增加。由于今年牛羊肉价格一直处于高位。居民饮食消费偏于价格相对较低白条鸡，造成白条鸡消费量增加，从而加剧了供求矛盾，带动了白条鸡价格上涨。
蛋类价格小幅下跌
上周我县鸡蛋价格零售均价为7.8元/公斤，环比下跌3.53%。总体看，鸡蛋供应仍在增加。秋季是传统补栏旺季，受前期养殖利润较好影响，养殖户补栏可能比较积极。从今年的节日备货情况来看，鸡蛋需求增加的幅度不及往年，预计未来节日效应对鸡蛋的需求拉动作用将逐渐减小。随着中秋和国庆双节假期结束，鸡蛋需求也将逐步趋于平淡。
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| 文章编辑：现代畜牧网 |
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