10月,重庆白条猪批发均价为22.37元/公斤,环比下降5.25%。猪肉零售价以跌为主,其中超市精瘦肉、五花肉零售价分别为34.59元/公斤、33.09元/公斤,环比分别跌0.72%、0.3%;农贸市场五花肉零售价为30.21元/公斤,环比跌1.02%,农贸市场精瘦肉零售价为37.21元/公斤,环比涨1.64%。
市商务委分析,当前,猪肉批发价连续下跌的原因一是因为本月对应的是5月仔猪补栏后的集中出栏时间段,国内生猪市场供应较足;二是能繁母猪存栏量及产能的持续回升对生猪出栏量有带动作用;三是白条猪批发价连续下跌,加剧养猪户追涨杀跌心理。消费需求最旺季尚未到来、供应持续的增加带动上月白条猪批发价格小幅下降。
市商务委预计,11月生猪市场供应较足、需求稳定的情况将会持续,短期内猪肉批零价格或将以稳为主。
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