据对衢州市生活必需品监测系统统计,本周(1月7日—1月13日)猪肉价格依旧上升,鸡蛋价格大幅下降。
据监测的样本企业数据统计,本周猪肉零售价格为34.34元/公斤,环比上升1.39%。其中精瘦肉价格为38.36元/公斤,环比下降0.34%;五花肉价格为30.32元/公斤,环比上升3.66%。鸡蛋零售均价为8.76元/公斤,环比下降1.24%。
本周猪肉市场供应稳定,猪肉价格依旧维持上涨的趋势。近期猪肉价格上涨,季节性消费拉动是主要原因。腊月是我国传统猪肉消费旺季,年前市民积极准备肉制品,拉动猪肉的行情。目前处于上涨行情,一些养殖户会减少生猪的出栏,在一定程度上影响了本地市场猪肉的价格。预计后期,猪肉价格依旧小幅反弹,但反弹幅度有限。本周鸡蛋价格依旧保持大幅下降状态。由于养殖户规模扩大,供大于求,但市场需求疲软,预计近期鸡蛋价格以稳为主或将继续走低。
|