|
厦门：鲜猪肉价两月涨四成 生猪收购价昨攀三年来高点
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2011/6/17 8:57:40 关注：350 评论： 我要投稿
|
|
从2010年五六月份开始，我国生猪价格触底反弹，至今已上涨一年左右。由于生猪供应不足、饲料成本上涨等导致生猪价格上涨的因素短期内难以改观，今年年内生猪价格仍将维持高位。 新华社发
民谚有“猪粮安天下”的说法。最近，猪价与粮价却都有些“不淡定”，这让买和卖的人都直呼“伤不起”。昨天，市场上每斤猪肉卖到15元，每斤猪排骨平均要21元，短短一个半月，市民每天在猪肉上的消费要多花两三元。与此同时，生猪收购价涨至三年来的最高峰。
市场 鲜猪肉每斤卖到15元
“今天达到每公斤19.3元了，正好和2007年的历史最高价相同。”昨天，黄金香的总经理祝早等指着一份反映猪肉价格走势的抛物线对记者说，我市生猪收购价格最近以每天最少一个百分点的速度在往上涨，日涨幅最高近一成。“这意味着，可能很快就将超过2007年的最高价，新的猪肉高价纪录将要诞生。”
我市物价采集员上报的统计结果，也说明了我市最近猪肉的涨幅:5－6月初，我市主要超市、市场的监测结果显示，肉禽蛋上调居多，其中，鲜猪肉、鲜排骨、鲜牛肉、鲜羊肉、活鸡、鸡肉、鸡蛋和鸭蛋的价格涨幅在3.67%至35.88%之间。“涨得最多的就是鲜猪肉，到昨天为止已经上涨四成。”一位超市的物价员告诉记者，昨日的鲜猪肉和精瘦肉每斤15元，猪排骨最高卖到22元，而一个月前，相同等级的猪肉每斤最高是13元，猪排骨只需大部分也都在17－18元。
原因 供不应求成本上涨
事实上，查看我市过去15年猪价的涨跌情况，出现暴涨暴跌的“抛物线”达到5次，平均三年一轮回。对猪肉价格来说，“过山车”般的行情波动似乎成为了一个难以摆脱的“魔咒”。
是什么原因让猪肉价格形成了“过山车”式规律？祝早等说，生猪价格几次暴涨主要还是“老问题”——市场供需不平衡导致的，而今年，这一“魔咒”再次“显灵”。2007年“猪荒”期间，国家出台了一系列稳定生猪市场的政策，包括标准化猪场建设，能繁母猪保险，能繁母猪补贴，猪肉储备以及良种、人工授精补贴等，为何三年过去，生猪出栏率反而再次下降至警戒线？祝早等认为，去年生猪价格不理性暴跌，导致部分养殖户退出生猪养殖行业，猪源少了，生猪出栏率肯定要下降。“价高竞相养，价低纷纷杀”的怪圈其实就是所谓的“魔咒”。
今年猪肉价格破纪录是供求关系与成本上涨共同推动的结果。猪是吃粮食的“机器”，最近，玉米价格助推饲料价格创下历史最高点，同时，用工成本也大幅上涨。
走向 两个月内或维持高位
2007年6月、2011年6月……两次价格高峰发生的时间竟惊人相似。事实上，夏季本是猪肉的销售淡季，为何猪肉价格却总是在淡季快速上涨？猪肉价格走势如何？
市畜牧协会相关负责人分析，今年的异常天气，导致二三月份猪疫病多发，一部分生猪病死，大大影响了出栏率，这与猪肉价格在六七月份迎来高峰不无关系。而今年，刚好所有的涨价因素都具备。
“无论市场如何变化，在市场这条链条上往往显出一定的滞后性，就目前的情况来看，零售市场上猪肉的售价还将继续上涨，从目前批发价的“价格传导”机制，可以预见，可能要到8－9月才会出现小幅回调。”畜牧行业协会相关负责人透露，由于二三月份猪疫病多发，影响了出栏率，推动五六月份生猪价格高位运行，直到3个月以后生猪的出栏率才会有所增加，因此，在接下来的两个月内，猪肉价格将继续高位运行。
|
|
|
| 文章编辑：现代畜牧网 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
| 声明：本网刊登的文章仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权，或者转载出处出现错误，请及时联系文章编辑进行修正，电话：010-65283357。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！ |
|
