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云南临沧市：禽蛋价格小幅下跌 猪肉价格小幅波动
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/2/10 0:58:50 关注：108 评论： 我要投稿
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据对我市4家超市、1家屠宰企业监测数据显示：2017年1月30日-2月5日，我市禽蛋价格小幅下跌 猪肉价格小幅波动：
禽蛋类零售价格小幅下跌。据4家超市数据显示，本周临沧市白条鸡平均零售价格为17.40元/千克，比上周略跌0.57%；鲜鸡蛋平均零售价格为11.58元/千克，比上周略跌0.43%。目前禽蛋市场需求缩减，禽蛋产品走货速度放缓，且市场供大于求局面仍存，造成禽蛋价格小幅下跌。预计，节后市场需求将进入阶段性疲软期，禽蛋价格或将持续下调。
猪肉价格小幅波动。据我市4家超市、1家屠宰企业数据显示：本周临沧市鲜猪肉市场平均批发价格为21.80元/千克，比上周略跌0.91%；毛猪平均收购价格为15.80元/千克，比上周下跌1.25%；鲜猪肉市场平均零售价格为28.53元/千克，比上周略涨0.29%。为保证春节期间猪肉价格的平稳运行，部分地区向市场投放储备猪肉，同时前期未出栏的生猪，养殖户多选择此段时间出栏,造成市场猪源增加，屠宰企业收猪难度得到缓解并乘机压价，生猪价格小幅回落，但受春节消费的拉动，猪肉需求存在节日性和季节性的增长，导致猪肉整体价格震荡调整。预计，在元宵前，由于缺乏消费的利好，猪价上涨空间有限，但同时生猪供应稍紧猪价难以出现较大幅度下跌，因此短期内猪价或维持窄幅调整行情。
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| 文章编辑：现代畜牧网 |
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