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云南红河州:猪肉、禽蛋价格下跌


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/2/18 14:28:35 关注:100 评论: 我要投稿

    据对我州17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示:2017年2月6日- 2月12日,我州猪肉、禽蛋价格小幅下跌:
  禽蛋类零售价格小幅下跌。据7家超市数据显示,本周红河州白条鸡平均零售价格为20.20元/千克,比上周略跌0.49%。鲜鸡蛋平均零售价格为10.88元/千克,比上周略跌0.15%。近期我州气温回升明显,有利于禽蛋类的收购、运输和销售,禽蛋类供应充足,而在消费量没有增加的情况下,因供大于求导致禽蛋类价格下跌。预计,目前市民采购需求惯性减少,禽蛋市场需求有所下降,加之随着禽蛋集中上市时间的到来,供应量增加压力将逐步凸显,后市禽蛋价格震荡波动。
  猪肉市场价格小幅下跌。据我州3家屠宰企业、7家超市及7家农贸市场数据显示,本周红河州鲜猪肉市场平均批发价格为22.54元/千克,比上周略跌0.33%。毛猪平均收购价格为17.51元/千克,比上周略跌0.25%。鲜猪肉市场平均零售价格为29.29元/千克,比上周略跌0.80%。随着春节的结束,屠宰企业陆续开工,但开工率依旧较低,加之节后猪肉的消费需求已经在节前大大被透支,鲜销市场需求清淡,生猪市场总体处于偏宽松的状态,造成整体猪价小幅下跌。预计,目前猪市交易清淡,屠宰企业屠宰量低下,供需两低的态势坐实,而且经过持续的下跌,卖方市场的惜售抵价情绪增加,但需求端释放的利空因素较大,后期猪价震荡走势还将继续,跌势或也未能完全消失。

文章编辑:现代畜牧网     
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