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云南德宏州:禽蛋价格下跌 猪肉价格小幅上涨


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/2/18 14:30:12 关注:153 评论: 我要投稿

     据对德宏州10家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示:2017年2月6日-2017年2月12日,德宏州禽蛋价格下跌  猪肉价格小幅上涨:
    蛋类零售价格下跌。据监测数据显示,本周德宏州鲜鸡蛋平均零售价格为11.25元/千克,比上周下跌3.27%。一是节日原因。由于春节的关系,部分超市和商户年前储存的鸡蛋销售未完全销售,受鸡蛋保质期影响,节后集中销售清理库存,造成鸡蛋价格持续下跌。二是鸡蛋养殖规模扩大,鸡蛋市场对养殖户不利。2016年初,鸡蛋价格较高,国家和地方出台了不少政策,鼓励养殖业发展,据说养殖户、养殖厂受国家鼓励和补贴政策的影响,纷纷扩大规模,鸡蛋市场供大于求的局面已经形成。春节过后随着各学校及工地食堂,各餐店开业,鸡蛋需求量会有所回升,但普通家庭对鸡蛋需求有限,预计鸡蛋价格以稳为主。
    禽类零售价格下跌。据监测数据显示,本周德宏州禽类平均零售价格为26.73元/千克,比上周下跌2.62%。其中白条鸡平均零售价格为19.71元/千克,比上周下跌4.18%;白条鸭平均零售价格为26元/千克,与上周持平。最近因禽流感疫情蔓延的影响,鸡肉价格下跌。禽类价格自去年以来一直较为低迷,预计禽类价格短期内仍将在低位徘徊。
    猪肉零售价格小幅上涨。据德宏州监测数据显示,本周德宏州鲜猪肉市场平均零售价格为31.34元/千克,比上周上涨0.26%。鲜牛肉市场平均零售价格为66.29元/千克,比上周下跌0.89%。鲜羊肉市场平均零售价格为72.67元/千克,比上周上涨1.89%。受元宵节日促进需求以及后期学校开学等因素的影响,市场对于猪肉的需求增加,预计后期猪肉价格或将有一定程度的上涨空间。

文章编辑:现代畜牧网     
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