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山东沂水县:猪肉价格继续保持平稳 鸡蛋价格再次下降


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/3/8 10:14:53 关注:189 评论: 我要投稿

  通过市场监测分析,2月27日至3月5日,我县猪肉价格继续保持平稳  鸡蛋价格再次下降:
  猪肉价格继续保持平稳。猪肉平均价格为29.53元/公斤,环比持平。精肉价格为34.8元/公斤,环比持平。后腿肉价格为27.8元/公斤,环比持平。五花肉价格为26元/公斤,环比持平。牛肉68元/公斤;白条鸡,14元/公斤。
  现阶段,我县生猪价格保持平稳态势主要原因是:1、市场需求量减弱,在春春季猪肉往往进入消费淡季,需求减弱导致价格下降。2、近期玉米、豆粕等饲料价格的下跌,生猪饲养成本有所减弱。3、目前猪肉消费进入淡季,外地收购商和本地屠宰企业开始压价并谨慎收猪,直接推动了生猪价格下跌。短期内生猪供应仍可能继续增加,同时市场终端需求又不高,所以生猪收购价格或将继续保持相对低价,猪肉价格也将保持稳中下跌的走势。
  鸡蛋价格再次下降,下降幅度虽小,但价格为新的最低价位,为5.1元/公斤,环比下降1.92%。
  鸡蛋价格下降的原因:1、供求决定价格,当前鸡蛋价格低迷主要是供大于求,存栏量过剩导致价格下跌。2、养殖成本下降。近几年玉米等饲料价格下跌,致使主要成本下降。3、蛋鸡养殖积极性增加。在同样的价格下,由于成本低,蛋鸡养殖利润提高,养殖户补栏积极性高涨。3、春节后一直是鸡蛋需求淡季,往年这段时间蛋价都会有所下降。4、今年以来,受整个大环境的影响,特别是食品加工业需求减少,致使禽类产品价格走低。5、因为H7N9疫情影响,部分消费者谈“鸡”色变,减少了对鸡蛋的消费需求。虽然鸡蛋价格再次下降,但下降幅度甚微,未来鸡蛋价格将保持平稳态势。

文章编辑:一米优讯     
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