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厦门:生猪收购近20元/公斤


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2011/6/27 11:39:16 关注:246 评论: 我要投稿

    厦门猪肉价格再创历史新高,突破2008年最高点,一公斤生猪收购均价近20元。预计价格近期难以下调。

  据厦门市商务局统计,今年以来,在供需不平衡和成本的拉动之下,厦门市猪肉价格呈现逐月走高趋势,统肉批发价从1月份的13.98元/公斤逐月攀高至5月份的16.48元/公斤,上涨17.9%;生猪收购价则从17.03元/公斤攀高到19.81元/公斤,上涨16.3%;据监测,6月21日厦门市生猪平均收购价19.5元/公斤,统肉平均批发价23.2元/公斤,同比涨幅达91.0%,并已突破2008年的历史最高点。

  厦门市商务局表示,本轮猪价上涨,虽然有养殖成本增加因素,但最主要的原因是供求关系失衡所致。去年上半年的低猪价大大影响养殖户补栏积极性,造成当前的补栏不及时,使得今年猪出栏商品猪明显减少。预计未来一段时间,供求关系失衡状况难以在短期内改善,生猪价格仍会保持高位。但随着夏季到来,猪肉消费进入淡季,蔬菜的大量低价上市和替代品禽、蛋、鱼的消费增加,将在一定程度上减轻猪肉供应压力,乐观情况下,猪价有望在第三季度末出现小幅回落。

  针对高价运行的猪肉价格,厦门市已经启动生猪价格日报制度。
文章编辑:现代畜牧网     
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