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云南红河州:猪肉市场价格下跌(5月22日- 5月28日)


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/6/3 14:12:44 关注:130 评论: 我要投稿

     据对我州18家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示:2017年5月22日- 5月28日我州猪肉市场价格下跌。据我州3家屠宰企业、8家超市及7家农贸市场数据显示,本周红河州鲜猪肉市场平均批发价格为20.61元/千克,比上周略跌0.71%。毛猪平均收购价格为15.97元/千克,比上周略跌0.68%。鲜猪肉市场平均零售价格为27.51元/千克,比上周略跌0.44%。目前市场生猪供应充足,且市场上大体重猪出栏仍偏多,屠宰企业针对大体重猪持续压价,同时近期市场上新鲜蔬果供应渐增,而特种水产品也开始大量上市,对猪肉消费形成一定冲击,加之随着气温不断上升,居民对猪肉消费意向减弱,节日效应不显,市场需求疲软,供多需少的局面仍持续,造成整体猪价小幅下跌。预计,在持续抛售过后,生猪出栏体重有一定下降,同时整体产能已缓慢回升,猪价下跌空间已经不大,但随气温的进一步升高,猪肉消费将逐渐进入传统消费淡季,高温抑制需求,猪价上涨难度也较大,因此后期猪肉价格或将震荡调整。

文章编辑:一米优讯     
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