本月牛肉、猪肉、羊肉、白条鸡、普通鸡蛋零售市场供求平稳,价格有小幅波动。其中:羊肉本月零售均价45元/公斤,环比下降1.32%,同比上涨4.65%;牛肉均价55.00元/公斤,环比持平,同比上涨10%;猪肉本月均价25元/公斤,环比下降2.34%,同比下降13.79%;白条鸡本月零售均价24.00元/公斤,环比持平,同比持平;普通鸡蛋本月零售均价5.83元/公斤,环比下降8.98%,同比下降37.03%。
预计后期牛羊肉、白条鸡、猪肉、禽蛋类将保持在此价位运行。
羊肉本月价格保持稳定。牛肉居高不下主要原因:饲料成本比较高,收购量相对减少,导致价格也比较高。猪肉虽有小幅下降,但波动不大,属正常波动范围。
新源县禽蛋(鸡蛋)价格自三月开始走跌,本月又有小幅回落。零售均价为5.83元/公斤,环比下跌8.98%,同比下跌37.03%。据当地养殖户了解,鸡蛋走跌的主要原因是由于近期鸡蛋产量大增,较前期多产40%至50%;内地又受禽流感影响,致使本地鸡蛋无法销往外地,导致市场过量,目前市场库存压力仍然较大,出现了供大于求的现象,预计近期鸡蛋价格将有所上涨或以稳为主。
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