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云南昆明市:牛羊肉价格小幅下跌


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/8/28 12:12:23 关注:174 评论: 我要投稿

    据我市13家屠宰企业及批发市场监测数据显示,上周(2017年8月14日-8月20日)全市鲜猪肉市场平均批发价格为19.5元/千克,环比下跌4.41%。据42家超市及农贸市场监测数据显示,上周全市鲜猪肉市场平均零售价格为28.86元/千克,环比下跌1.66%。其中,精瘦肉平均零售价格为32.1元/千克,环比下跌2.61%;五花肉平均零售价格为25.18元/千克,环比下跌1.48%。鲜牛肉市场平均零售价格为66.26元/千克,环比下跌2.69%。鲜羊肉市场平均零售价格为67.95元/千克,环比下跌4.45%。上周我市生猪投放量增速平稳,生猪收购价环比下降0.71%,猪肉产品价格除前腿肉微幅上涨外,其余品类均小幅下跌,其中以精瘦肉和排骨下跌幅度较大,后腿肉及五花肉下跌幅度稍小。羊肉价格延续前期跌势,上周下跌幅度较大,主要由于天气较热,按照昆明地区饮食习惯消费者选择较少。预计后期,猪肉批发市场价格将稳定波动,但随着夏季对红肉类消费持续减少,以及猪肉供应量增加等因素影响,预计零售市场价格或将持续微幅下跌。

文章编辑:一米优讯     
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