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8月15日上午，钦州市民韦先生像往常一样走进沙园市场买菜时，发现当天的五花肉价格突然比前一天降低了4元/公斤，他欣喜地告知亲朋这个好消息，让大家都来这里买肉。不过他很快得知，除沙园市场外，钦州市区的东风市场、城东市场和南珠市场都有相比市价更便宜的猪肉。因为从当天起，钦州实施了一项惠民政策，每天投放100头生猪到4个市场，以平价卖给市民。
3个月投放9200头“平价猪”
据介绍，8月12日，钦州市商务局、工商局和食品公司等多家单位紧急召开了一个会议，决定对钦州市区的猪肉供应市场进行价格补贴。具体做法是，每天供应100头生猪到钦州市场，政府按每公斤4元钱进行补贴，让利给指定的猪肉摊位，然后限价销售给市民。
根据会议精神，100头生猪作了如此分配：处于市中心的东风市场销售40头；沙园市场销售30头，城东市场和南珠市场各15头。限价活动计划进行3个月，预计投放生猪9200头。有知情人士介绍，政府在这项活动中补贴了350万元。据了解，目前钦州猪肉批发价大约是每公斤25.6元，政府给予每公斤4元的补贴后，猪肉摊位就以每公斤21.6元的价格拿到猪肉。
据介绍，为了保证这批补贴后的猪肉真正惠及群众，会议还决定采取限购令，即每人次购买不得超过1公斤。
每公斤猪肉便宜4元钱
8月18日上午10时30分，记者来到分配限价猪肉最多的东风市场。在每一个限价摊位前，都有一块统一制作的醒目牌子——“钦州市平价猪肉销售点”，价目牌上排骨32元/公斤，五花肉24元/公斤。经营户们都按照价目牌上的标价卖。摊位前顾客不少，但并不拥挤，货源也比较充足。一位常到东风市场买菜的老人说：“这个限价政策真的很好，买1公斤排骨肉就比以前便宜了4元钱。”
不过，当天有网友报料，在城东市场内出现了不一样的情况，“当天上午一个小时内，限价肉就被抢购一光”。有关人士分析说，城东市场只有15头“补贴猪”，出现这种情况是因为“僧多粥少”的原因，同时也可以看出这项政策受民众欢迎的程度。
记者在走访过程中还发现，除了定点销售补贴猪肉的摊位，普通摊位的猪肉价格也在悄然发生变化。沙园市场一位普通摊位的商贩告诉记者，以前五花肉卖28元一公斤，猪肉限价政策实行后，他们现在五花肉只卖27元一公斤，其余部位的肉也相对降价几角或一元，有时甚至是直降两元。东风市场的普通摊位商贩表示，限价摊位的生意太好，为了让自己的销售量提高，只好采取降价的措施。
很多市民都表示，猪肉限价措施为市民带来了更多的实惠，也能起到平抑猪肉价格的效果。
一些定点摊贩未严格执行政策
限价肉很快在钦州引起各方关注，它作为一个新生事物也开始衍生了一些始料未及的问题。8月17日，就有网友在钦州当地一个论坛里提出质疑，称怀疑有的限价猪肉未能如数进入市场进行零售，而是被摊贩中途转手或批发。还有的帖子认为政府的限价肉“扰乱和冲击了钦州猪肉市场”。
网友“雨中云”称，以沙园市场为例，虽然每个摊位都有2头生猪的销售任务，但实际上有些摊位并没有如数销售，而是大宗批发或转手。他举例道，“杀两头猪出来，在途中马上转手一头给另外一个肉商，每公斤21.6元进的货，23元转手，比正常批发价25.6元少了2.6元，谁不要啊，不用零卖就挣了1.4元一公斤”。他认为，政策再好，存在这样的操作方式后，限价肉的优惠就没有全部落到消费者手中。
此外，记者在走访过程中还发现，卖限价肉的摊贩并未严格遵循1公斤的限购标准，许多民众所买的肉都明显超过1公斤。当记者以购买者的身份向沙园市场及东风市场的几家摊贩咨询可否多买几公斤时，他们均表示“没有问题”，有的摊贩还称：“现在监管人员不在，你就可以多买，如果赶巧被监管人员看到，就不行了。”
有关部门表示将加强监管
对于违反“限购1公斤”政策的问题，沙园市场管理方的工作人员承认确实难以排除这种情况，但这个应该由工商部门管。管辖沙园市场的工商人员吕先生表示，虽然他们会不时到市场内巡查，但的确难以监管每人1公斤的限购措施，“有红白喜事的家庭来买肉，一刀下去就是几十斤”。
钦州市市场开发服务中心城北市场管理所的所长龙拔添说：“有些摊贩为了早些卖完猪肉回家休息，就会一下子10斤8斤地卖给个别人。”他表示，每位市民限购1公斤的举措如果无法得到有效监管，对市场肉价的调控力度就比较小，难见成效。因此他认为限购问题还是应该认真执行起来。负责东风市场监管工作的城北工商所所长吕少蓉介绍，他们已明确告诉东风市场内的限价猪肉经营户，要求他们遵守限购要求，“若发现违反3次以上，就取消销售限价肉的资格”。
至于网民质疑的经营户有无足量销售规定数量的猪肉，沙园市场管理所所长杨忠业说，这毕竟是一个新生事物，什么情况都会产生，“我工作20多年来头一遭碰到这种政策，工作肯定有待完善”。不过，他怀疑提出类似问题的，也许不是消费者，而是市场猪肉摊贩。因为在该市场内的多家猪肉摊贩中，只有15家摊位获得了限价猪肉的销售权，其余的摊位肯定或多或少受到一些价格冲击。杨忠业介绍，该市场这15个名额的产生方式，首先根据自愿报名，然后抽签产生。“开始有的摊贩没认识到这个活动的意义所在，拒绝参加。现在，限价肉对猪肉市场价格有所触动后，很多摊贩又后悔没参加，并且开始提出各种质疑”。
吕少蓉表示，在这几天的监管工作中还未发现类似的问题，也尚未接到过此类投诉，不过既然有网友提出来，他们就要针对这个问题进行重点监管。
钦州市食品公司副总经理黄福奇介绍，供应给钦州市场的每天100头生猪，他们每天早上6时30分以后才开始屠宰，以便于这批猪肉在进入市场之后，能得到相应部门的有效监管。
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