上周(3月12日—18日)活鸡、猪肉价格持平,鸡蛋价格持续回落。
猪肉价格平稳
上周肉类价格平稳。如白条猪7.5元/斤、猪前腿肉9.5元/斤、羊肉28元/斤、牛肉35元/斤。
鸡蛋价格继续回落
上周鸡蛋价格整体持续下降。具体表现为:四川、贵州土鸡蛋及乌鸡蛋价格跌幅较大,每斤平均下跌0.5元左右。其中四川土鸡蛋批发价4.7元/斤,较前一周的4.8元/斤相比,下跌2.08%;贵州土鸡蛋批发价5.5元/斤,较前一周的6元/斤相比,下跌8.33%。乌鸡蛋价格也在跌幅范围内。如绿皮乌鸡蛋批发价由前一周的8.5元/斤跌至8元/斤;红皮乌鸡蛋由前一周的6.55元/斤跌至6元/斤。北京鲜鸡蛋、河南鲜鸡蛋、本地鲜鸡蛋均在4.3元/斤,较前一周同期价格4.55元/斤相比下降了5.49%。
近期鸡蛋价格持续下跌,主要为春节后,鸡蛋需求明显降低。加上立春气温逐渐回暖,蛋鸡产鸡性能恢复,市场供应量增多,鸡蛋价格进入周期性下滑。预计近期仍保持稳中有降态势。
活鸡价格平稳
活鸡方面,价格也持平。如阉鸡批发均价11.25元/斤;好的土鸡8.5元/斤。好的公鸡批发价格9—10元/斤。
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