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根据昆明市商务局对昆明6家屠宰企业监测数据显示，与上周相比，上周（3月12日-3月18日）我市生猪收购价格为13.7元/千克，环比持平；鲜猪肉平均批发价格为18元/千克，环比持平。
根据对昆明市农贸市场、农产品公司、百货公司、商贸公司、购物超市等42家样本企业监测数据显示，上周全市鲜猪肉市场平均零售价格为27.79元/千克，环比下跌0.36%。其中，精瘦肉平均零售价格为30.46元/千克，环比下跌1.92%，五花肉平均零售价格为24.75元/千克，环比下跌0.63%，前腿肉平均零售价格为25.78元/千克，环比下跌2.44%，后腿肉平均零售价格为25.85元/千克，环比上涨1.31%，排骨平均零售价格为32.11元/千克，环比上涨1.79%。
上周猪肉零售价格微幅下跌，但跌幅较上期稍有扩大。生猪收购价格及批发价格则基本稳定。目前养殖户多以瘦肉猪投入市场，屠宰企业可能采取压价行为，使得养殖户产生恐慌继而抛售现象。从零售方面看，猪肉消费淡季，市场支撑因素较弱，因此猪肉价格跌幅有扩大趋势。
目前市场整体呈现供求偏弱的局面，推动猪价上涨的利好因素不足。后期屠宰企业收购体重有增加，养殖户压栏生猪可能逐渐释放，但因市场需求不佳，部分企业屠宰量有下滑，对生猪采购有限，企业将下调结算价收猪。预计后期猪肉价格或将偏弱震荡整理。
养殖户若在一周以内的压栏应可以考虑，但长时间的压栏则不是理智的行为。建议养殖户理性调整出栏节奏，不抛不压，尤其不要过度压栏，以免生猪体重过大，出现亏损扩大的情况。
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