山东：需求转旺，肉鸡价格全面上行

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/7/20 19:52:40 关注：400 评论： 我要投稿

  第28周（7月9日-7月15日），本周活鸡价格继续向上发力，再次攀高。据监测，截至第28周末，我省活鸡价格为9.41元/公斤，同比升高24.31%，环比回升2.06%；白条鸡价格14.91元/公斤，同比升高19.47%，环比回升1.36%。鸡肉价格在需求旺季稳步攀升，目前白羽肉鸡产品综合均价达到10380元/吨，同比增长23.6%。目前毛鸡供应相对紧张，同时屠宰端的库容量较低，毛鸡到冻品的价格传导较为顺畅。预计在7-8月，受毛鸡价格上涨推动，冻品价格将保持震荡上行的态势，此后价格也有望保持强势。
  与此同时，随毛鸡价格上涨，养殖户补栏积极性增加，且种鸡场鸡苗销售顺利，鸡苗价格大幅回升。本周我省肉雏鸡价格为2.32元/只，同比升高73.13%，环比回升6.91%，预计雏鸡价格后市继续看涨。
  后市来看，产业供需偏紧的周期性逻辑正在兑现，肉鸡价格向上动力充足。一是从生产端而言，供求紧平衡的逻辑正在兑现。自2013年我国祖代鸡引种量达到高点154万套之后，引种量多年持续下行，目前祖代、父母代存栏已降至历史底部，当前我国在产祖代种鸡存栏量79.52万套，环比下降2.3%，同比下降4.6%，处于2009年以来同期最低水平，后备祖代种鸡存栏量30.54万套，环比上涨6.5%。全国在产父母代存栏已降至2047万套，同比下降13.8%，较2016年同期大降34.4%；后备父母代种鸡存栏量827.66万套，环比下降4.7%，处于2014以来同期最低水平，肉鸡产业链具备反转基础。2018年春节后出现的种公鸡不足现象导致强制换羽难以为继，2016年因换羽带来的行情中断问题难再现，此外持续的换羽还带来疫病问题，祖代种鸡、父母代种鸡产能收缩愈演愈烈，肉鸡产业链大周期反转已确立。
  同时从肉雏鸡角度而言，去年11月以来（2017.11-2018.2），父母代鸡苗销售量的一波下降理应传导并致2018年三季度在产父母代种鸡存栏量处于低位或下降阶段，“需求旺季”碰上“供给减少”，三季度肉雏鸡价格上涨值得期待。均衡的祖代种鸡产能因鸡病增加实际处于偏紧状态，支撑父母代鸡苗价格维持较好水平或继续上行。
  二是从需求端来看，按照季节性规律，3季度一般将会迎来鸡肉需求旺季。一方面，夏季是烧烤消费的主要时间段，对鸡肉产品需求量较大；另一方面，8月份提前集中备货以供学校团膳之需也会显著增加鸡肉消费量。
  因此，预计7月份将有产业链价格季节性上涨行情或价格高点。