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“6元一斤？上个月还是5元啊！”家庭主妇王女士的感慨也是不少市民的抱怨。去年下半年“淡定”下来的鸡蛋价格，现在“重振雄风”重回高价时代，短短十余天，价格涨了近1元。同样发愁的还有蛋贩们，产量的减少让他们不得不北上抢蛋。
南方蛋贩纷纷北上
昨日，记者在几家市区的菜市场走了一圈发现，鸡蛋价格最少的都要每斤5.5元，最贵的是十几元一斤的土鸡蛋。一位摊主告诉记者，前两个月批发价还不到每斤4元，现在基本是每斤5元，涨了至少20%。“我们每斤卖6元已经是低的了。”摊主说，有的市场卖得更贵。
在吕厝某大型商场，记者发现，散装鸡蛋价格在每斤6元上下，而盒装普通鸡蛋一盒（12个装）基本在15元左右，土鸡蛋则更贵，多数在20元/盒以上。
记者了解到，现在的鸡蛋价格与去年8月份价格类似，去年下半年鸡蛋价格不断下跌，今年2月—5月更是连续跌破每公斤4元。从往年监测数据来看，每年端午节前鸡蛋价格都呈涨势，但今年涨速尤其快。与5月21日相比，鸡蛋全国均价涨幅已经超过10%。
“北方的蛋价会比较低，这几天很多蛋贩都跑去山东一带进货了。”一位摊主告诉记者，山东一带的鸡蛋批发价每斤多数比厦门低5角左右，北上抢蛋的蛋贩越来越多。
端午节后或将回落
“鸡蛋消费有一定的时节性，每年5月(端午节)、9月(中秋节)前后，蛋价几乎都会出现上涨。”业内人士张先生说道，虽然每年5月份蛋价上涨是节日需求所致，但今年蛋价上涨主要是前期蛋价过低，一些养殖场加快淘汰蛋鸡，使得鸡蛋上市量骤减造成的。
除此之外，夏季来临，蛋鸡产蛋能力下降，使得进入本地的外地鸡蛋数量减少。张先生表示，天气转热使鸡蛋长途贩运的保鲜难度增加，外地鸡蛋供应量会相对下降，鸡蛋需求却在增加，供少于求，价格必然走高。
对于未来鸡蛋走势，不少摊主表示，端午节后价格应该会回落。发改委价格司有关人士则表示，目前鸡蛋价格涨幅位于正常区间，属于恢复性上涨。预计未来一段时期，鸡蛋价格仍呈上涨态势，但出现持续大幅上涨的可能性不大。
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