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山东:第49周牛羊肉价格继续向上


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/12/12 1:13:13 关注:412 评论: 我要投稿

    第49周(11月30日-12月6日),我省牛肉和羊肉价格继续向上发力。我省牛肉价格为82.60元/公斤,同比升高5.21%,环比回升0.76%;羊肉价格回升,第49周为86.08元/公斤,同比升高1.94%,环比回升0.81%。
    从活牛活羊市场来看,活牛企稳回升,活羊价格回升向上。截止第49周,活牛为35.00元/公斤,同比升高5.80%,环比升高0.60%;活羊当前最低价为32.00元/公斤,最高达到56.00元/公斤,全省平均为36.19元/公斤,同比升高5.02%,环比回升1.03%。
    牛羊肉价格高位震荡,呈现趋势性上行,主要受供应趋紧、需求释放、成本升高等多方因素影响。尽管下半年肉牛肉羊出栏量稳步增加,但生产还跟不上消费快速增长的形势,特别是新冠肺炎疫情得到有效控制后,也带动牛羊肉消费增加。据监测,目前牛肉市场交易量环比回升3.99%;羊肉市场交易量环比回升1.91%,市场供求呈现高盘支撑态势。预计后期牛肉市场仍将维持偏紧的态势。

 

文章编辑:一米优讯     
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