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海南:6月第3周猪肉及其替代品市场价格运行呈下降趋势


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/6/29 9:11:08 关注:227 评论: 我要投稿

    本周(2021年6月14日-20日) 3种猪肉市场价格环比呈现下降趋势,零售均价为63.64元/公斤,总体价格环比下降2.29%。其中,排骨、五花肉、精瘦猪肉,零售均价分别为75.74元/公斤、53.66元/公斤、61.51元/公斤,环比分别下降2.2%、2.31%、2.37%。5种猪肉替代品市场价格环比表现为“3涨2降”,零售均价82.14元/公斤,总体价格基本持平。其中,零售均价上升的是白条鸡、白条鸭、牛腿肉,零售均价分别为34.34元/公斤、27.86元/公斤、121.76元/公斤,环比分别上涨0.29%、0.18%、0.12%;零售均价下降的是鲜牛肉、羊腿肉,零售均价分别为120.53元/公斤、106.23元/公斤,环比分别下降0.14%、0.18%。
    肉类零售价格环比总体呈现下降趋势,一个原因是生猪存栏量、供应量增加,5月份全国生猪存栏量同比增长23.5%,已经恢复到接近常年的水平。另一个原因是当季属于肉类传统消费市场淡季,消费需求低迷。预计后期,猪肉市场价格或将呈现稳中有降局面。

文章编辑:一米优讯     
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