杭州市禽蛋行业协会昨天报价,从建德过来的普通鸡蛋,批发价为5.8元/斤。“这半个月里,普通鸡蛋的批发价都在涨,从每斤4.3元开始涨。零售价也上涨了,这两天的零售价有的卖到6.5元/斤。”据杭州市商务局市场监测统计,本周普通鸡蛋零售均价每公斤11.99元,与上周相比上涨5.18%;普通鸭蛋零售均价每公斤16.72元,与上周相比上涨1.7%。禽蛋协会相关负责人分析,这波涨势属于年度正常上涨,“一方面因为中秋临近,月饼生产需要大量用蛋,另一方面则是气温所致,每年的三伏天,蛋鸡产蛋量都会下降。”
相对蛋品价格上涨,本周猪肉批发价和零售价小幅下降。本周市区猪肉日均供应量8249头,与上周相比增加1.71%,白肉批发价日均21.12元/公斤,与上周相比下跌0.89%。条肉本周零售价39.32元/公斤、夹心肉33.71元/公斤、腿肉32.88元/公斤、全精肉40.53元/公斤,与上周相比分别下跌2.53%、下跌3.44%、下跌3.94%、下跌1.79%。
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