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山东:牛羊肉价格持续回落(2月7日-2月13日)


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/2/17 8:03:07 关注:530 评论: 我要投稿

  第6周(2月7日-2月13日),我省牛羊肉价格继续回落;活牛活羊价格向下走低。截至第6周末,牛肉价格小幅回落,为82.72元/公斤,同比降低4.45%,环比回落0.83%;羊肉价格向下走低,为89.88元/公斤,同比降低2.94%,环比回落0.87%。
  从活牛活羊市场来看,活牛和活羊价格持续回落。截至6周末,活牛为34.37元/公斤,同比下降4.69%,环比降低0.78%;活羊当前最低价为28.40元/公斤,最高达到38.00元/公斤,全省平均为34.83元/公斤,同比降低11.37%,环比回落0.23%。
  春节刚过,传统消费淡季到来,居民牛羊肉消费明显缩量,加之部分地区受新冠肺炎疫情的影响,导致餐饮业、服务业受到一定冲击,牛羊肉消费需求回落。据监测,我省牛肉市场交易量同比增加2.18%,环比回落4.83%;羊肉市场交易量同比升高2.13%,环比回落2.64%。预计后市,受牛羊产能收缩的影响,牛羊肉市场将维持偏紧的态势,价格呈现高位震荡态势,但受高价位抑制,价格不会出现大幅涨落,短期内高位小幅调整。

文章编辑:一米优讯     
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