山东：猪价强势拉涨 实现扭亏为盈

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/7/6 8:18:44 关注：154 评论： 我要投稿

  第26周（6月27日-7月3日），我省肥猪和猪肉价格继续上行，仔猪价格连续上调。据对全省26个集贸市场价格定点监测，第26周末全省肥猪出栏均价为20.00元/公斤，同比升高27.80%，环比回升14.48%；猪肉均价为31.15元/公斤，同比升高13.81%，环比回升6.68%。
  本周仔猪价格连续13周反弹。据省畜牧总站监测，截至第26周末，我省仔猪价格为45.01元/公斤，同比降低13.29%，环比升高6.58%。养殖端下半年行情持乐观心态，补栏积极性持续提升，进而推动仔猪价格持续回升。
  伴随猪价反弹，生猪养殖进入盈利区间。本周猪粮比价为6.83：1，同比升高28.38%，环比升高14.21%，目前生猪养殖整体超过行业平均成本线。监测数据显示，6月份，我省规模以上猪场平均盈利141元/头，外购仔猪养殖连续六周盈利，大约在300元/头。
  政策支撑和供应趋紧导致猪价继续上行。今年以来，收储工作的接连开展13批16次，6月23日农业农村部会议审议并原则通过《生猪产能调控工作考核方案》，强调要把生猪产能调控工作考核作为稳定生猪生产的关键措施，从严从实建立奖优罚劣机制，有针对性地改进完善生猪产能调控机制，确保长期持续发挥作用，发挥好考核指挥棒作用。这都表明政策面支撑猪价意图明显，猪价大幅上涨。同时，养殖场户看涨情绪高涨，共同放大了生猪有效供应减少的幅度，进而扩大猪价涨幅。市场预期较强，规模养殖企业存在惜售情绪，在生猪价格上涨后，压栏增重现象增多。据山东省畜牧总站监测数据显示，6月份12000余家规模猪场生猪出栏环比减少3.64%；另一方面，6月中下旬的强降雨天气，以及局部区域的洪涝灾害，均导致部分生猪出栏延后。生猪出栏量的减少是生猪价格上涨的主要原因。
  后市来看，7月份生猪价格或高位震荡。2021年9月份能繁母猪存栏量仍处于下滑态势，即7月份生猪出栏量整体偏紧，或将支撑本月猪价处于高位。但积压猪源或将拖累后市猪价涨幅，二次育肥猪源及6月份压栏猪源或陆续流入市场，或将增加7-8月份的生猪可供应数量，给后市猪价形成一定压力，一定程度上减弱猪价上行幅度。同时，天气炎热叠加学校放假，7-8月份仍是猪肉消费淡季，需求暂无明显利好提振，难以支撑猪价出现6月份上涨幅度。综合来看，7月份我省生猪价格或高位震荡。