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广东茂名近期猪肉价格涨幅较大
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/7/22 16:11:00 关注：215 评论： 我要投稿
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针对近期猪价上涨，农业农村部相关负责人7月20日回应称，下半年生猪供应有保障，后期猪价不具备持续大幅上涨动力。
据介绍，今年上半年猪价总体低迷，从6月下旬开始，猪价经历了一波上涨，7月份第二周，全国生猪价格每公斤22.47元，环比上涨2%，同比涨41.1%。
农业农村部畜牧兽医局副局长 陈光华：这轮猪价上涨主要是恢复性、季节性上涨，叠加一些特殊因素的作用。前一段时间，随着学校、工厂复课复工，社会餐饮逐步放开，猪肉消费明显增加，拉动猪价快速上涨。同时，养殖场户压栏和二次育肥增加、猪肉进口量减少等因素，也造成了猪肉供应阶段性减少，助推猪价上涨。
陈光华介绍，目前，生猪产能处于正常合理水平，能繁母猪存栏量一直处于产能调控的绿色合理区域，目前已连续两个月回升。从新生仔猪数量看，上半年新生仔猪数量与去年同期相当，预示着下半年生猪上市量不会比去年少。另外，6月份规模猪场的中大猪存栏量同比增长8%，7、8月份生猪供应和猪肉产量将稳定增加。
茂名日报消息：
近期市场猪肉价格涨幅较大，有市民感叹猪价太贵。
茂名市价格监测中心专家就其形成原因、价格走势预测，以及建议等，进行详尽回答。
生猪出场价格4月份开始反弹
今年我市生猪出场价格从4月份起持续小幅反弹，7月份中旬达到今年新高。今年4、5、6月份我市生猪平均出场价格分别为每500克7.05元、8.71元、9.13元；7月上半月全市生猪平均出场价格为每500克11.45元，比6月份价格上升25.41%。
7月上好排骨每500克均价31.4元
近期我市猪肉零售价格随着生猪出场价格持续小幅上涨而逐渐走高。今年4、5、6月份我市监测的四种猪肉（排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉）综合零售均价分别为每500克16.32元、16.37元、16.66元；7月上半月全市猪肉平均零售价格为每500克19.69元，比6月份价格上升18.19%。
其中，7月上半月排骨均价为31.4元/500克，比6月份价格上升16.08%；精瘦肉均价为21.91元/500克，比6月份价格上升18.56%；有皮上肉均价为12.64元/500克，比6月份价格上升21.19%；肋条肉均价为12.83元/500克，比6月份价格上升20.24%。
主要原因：
暂停外省猪调入我省
屠宰企业收猪困难
一是由于前期大型养猪企业和中小散养户大量提前出栏生猪以及今年5月1日起，暂停省外屠宰用生猪调入我省，导致近期生猪出栏锐减，短期的生猪空档期形成。二是近期屠宰企业虽有压低价格收猪意愿，但因养殖户延迟出栏导致生猪出栏量阶段性偏低，屠宰企业收猪难度增加。部分地区二次育肥现象陡增，也在一定程度上减少了当前生猪出栏量，给予市场支撑。
后期走势：
短期仍存涨幅 后期价稳
7月份已经过半，短期内生猪价格仍或偏强运行。首先阶段性供应偏紧对价格仍有支撑，养殖端心态短期内依旧乐观。产能方面虽然大概率微增，但周期性拐点出现，去化程度接近底部已属共识，短期内仍或支撑价格继续上行。
但与此同时仔猪补栏接近尾声，很难再次发挥“余热”。二次育肥或将迎来集中出栏。夏季雨水多，且高温，生猪发生疫情的概率加大。此外，肥猪受欢迎程度减弱，压栏风险增加，养殖端议价话语权下降等，多为利空。因此月底之前价格仍有上行空间，但长期来看，夏日炎炎，传统淡季之下，终端销量依旧不足，猪价持续上涨可能性不大。
对策和建议
茂名是广东省生猪养殖出栏大市，猪肉是茂名消费量最高的肉类品种，所占比例约60%。市价格监测中心专家建议，政府要稳定民生，生猪的生产保供尤为重要。
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| 文章来源：茂名日报 文章编辑：一米优讯 |
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