温州市场猪肉一天一个价,直奔三字头!价格能稳住吗?
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/7/23 23:38:39 关注:236 评论: 我要投稿
|
|
温州网讯 “猪小排竟然卖到三十多元一斤!原来不是十几元一斤吗?”“早就涨价了,前几天几乎天天涨,有时一天就能涨两元,这几天算稳住了。”这是今天上午,市民黄女士在菜场与肉摊摊主的一番对话。据悉,近期温州市场上的猪肉价格连续上涨,进入7月后更是“一天一个价”,这让不少市民感慨“猪肉又要吃不起了”。
那么,在本该猪肉消费淡季的时节,猪肉价格为何大涨?接下来还会继续上涨吗?业内专家在接受采访时表示,市民不用过于担心,有关部门正采取措施,以及时平抑猪肉价格,今年猪肉价格能稳住。
市场:价格出现冲高回落
猪肉价格事关民生。回顾今年年初,猪肉价格还比较低,十元出头就能买到一斤猪肉,人们直呼实现了“猪肉自由”。然而近期的猪肉市场行情,却涨势迅猛,导致市民消费热情明显不足。
“现在又遇到夏日高温天气,猪肉消费并不旺盛,价格突然涨了这么高,我都不敢多进货。”市区新城周边一位卖肉的摊主告诉记者,“最近来买肉的消费者,大都会说‘切小块一点’。”
放眼全国市场,生猪价格已连续近4个月上涨。而在温州,国家统计局温州调查队的最新监测数据显示,自7月份以来,猪肉价格整体已上涨了22.7%,较今年低点上涨35.3%。不过,飞涨的肉价在本周终于稳定下来。记者从浙江东日下属的生猪肉品批发交易市场获悉,7月19日以来,白条肉批发价格已稳定在28元/千克左右,较7月中旬最高点的均价30元/千克左右呈现小幅回落的态势,但相比6月下旬22元/千克的均价仍有不小的涨幅。
原因:高温影响生猪批发价
每年七八月份是猪肉的消费淡季,因而面对连涨近4个月的猪肉市场行情,不少市民担心,会出现类似2019年猪肉零售价高达每斤三四十元的情况。
为什么猪肉消费淡季会出现猪肉价格上涨?乐清猪肉养殖大户——万利生态畜牧场负责人高先生说,往年这个时候生猪价格也都会上涨。其原因,一是受高温的影响,运输到本地市场的外地生猪数量减少;二是高温天气下,散养户因为养殖条件不足,养殖数量也受影响。这两天,高先生刚送出一车生猪,当日售价为每公斤23元,“生猪批发价本周已经出现回落,7月5日最高的时候达到过每公斤25元。”高先生说。
据温州国调队相关负责人分析,温州本轮猪价上涨主要原因,还是受全国生猪价格快速上涨影响导致。相关数据显示,6月下旬生猪(外三元)价格相比6月中旬上涨了11.6%,且我市生猪对外依存度较高,叠加油价上涨带来的运输成本上升,猪肉价格因此涨幅明显。另外,养殖户看涨情绪,也加剧了短期内猪肉价格较快上涨。据悉,今年4月以来猪肉价格回暖后,上游养殖户普遍看好后市行情,存在部分养殖户压栏惜售以及二次育肥现象,导致生猪供应偏紧,助推猪价快速上涨。
保供:让猪肉价格稳下来
不过,从全国情况来看,作为生猪逆周期调节的关键指标,能繁母猪存栏量超4000万头,还处在绿色合理区域,预示着今年下半年和明年上半年的猪肉市场供应比较有保障。所以,猪肉价格持续上涨的动力不足,不具备持续大幅上涨的条件。
针对当下猪肉价高的现象,据浙江东日下属温州市生猪肉品批发交易市场负责人介绍,市场也在积极采取保供措施,通过加强肉类市场监测、及时发布供求及价格等信息,来稳定市场预期,保障市场平稳运行。此外,市场还将密切联系经营户,掌握生猪货源动态,并根据市场交易情况及时调整每日计划数确保市场所需,确保温州市场猪肉供给稳定。
另外,现在猪肉的“高价”,某种程度来说也是与年初的低价对比而言。业内人士介绍,生猪的养殖成本每公斤约18元,养殖户养一头猪需要七八个月的时间,即使在现在涨价的情况下,利润空间尚处于合理区间。就拿本轮价格波动来说,今年2月,猪价已经跌破养殖平均成本线,养殖场户每出栏一头商品猪,就得亏损几百元。如今猪肉价格上涨了,但由于综合成本也在上升,盈利幅度并不大。加上养殖业本身风险较大,小散户抗击风险的能力更弱,更需要给予呵护。因此,消费者对猪肉价格要有更合理的预期,这样养殖户能盈利、生产有积极性、供给有保证,产业才能实现良性发展,猪肉价格才能真正稳定。
来源:温州新闻客户端
|
|
文章来源:温州网 文章编辑:一米优讯 |
【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
信息发布注意事项: 为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款: 一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
(一)煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的; (二)煽动颠覆国家政权,推翻社会主义制度的; (三)煽动分裂国家、破坏国家统一的; (四)煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结的; (五)捏造或者歪曲事实,散布谣言,扰乱社会秩序的; (六)宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的; (七)公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的,或者进行其他恶意攻击的; (八)损害国家机关信誉的; (九)其他违反宪法和法律行政法规的; (十)进行商业广告行为的。
二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。 三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
(一)、重复(恶意灌水)发布的信息; (二)、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容; (三)、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任! 五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担! |
|
|
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解! |
|