太原:猪肉价格微跌 市场供应充足
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/11/22 16:02:06 关注:429 评论: 我要投稿
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11月21日,山西晚报全媒体记者从太原市价格监测认定中心发布的数据获悉,储备冻猪肉投入市场后太原猪肉价格出现下降趋势。目前,市场上猪肉供应充足。
11月18日,猪肉(精瘦肉)的价格为:超市平均价26.45元/斤,集贸市场平均价19.25元/斤,最终平均价格22.85元/斤。而在11月初,上述价格分别为26.45元/斤,20.50元/斤,23.48元/斤。除超市售价稳定外,集贸市场价格和市场平均价格均小幅下降,降幅分别为6.10%和2.68%。
近日,农业农村部发布消息,近期随着生猪养殖户正常出栏释放产能,全国生猪价格和猪肉价格均出现回落。元旦春节期间,全国猪肉供应总体充足,价格大幅上涨的可能性不大。随后,山西晚报记者查阅了农业农村部监测数据,11月18日“农产品批发价格200指数”为124.49,截至当日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为17元/斤。
据悉,10月上中旬,受旺季消费增加、生猪压栏惜售、二次育肥与屠宰企业争抢猪源等因素影响,猪肉价格出现了短暂的阶段性上涨。农业农村部密集发布预警信息,引导养殖户出栏育肥生猪,规避价格波动风险。由于受全国猪肉价格下降和饲料价格上涨影响,规模养殖企业会加快出栏节奏,散户出栏意愿也进一步增强。
国家发展改革委相关工作人员曾公开表示,下半年以来,国内生猪价格总体震荡上行,特别是受部分养殖户过度压栏惜售和二次育肥、节假日市场消费增加等因素影响,10月上中旬一度上涨较多。为切实做好生猪市场保供稳价工作,国家发展改革委会同有关部门通过加大投储力度、引导养殖户正常出栏、加强市场监管等方式,有效保障了市场供应。该人士表示,今后一段时间生猪市场供应有保障,价格有望保持相对平稳态势。
元旦春节是猪肉消费旺季,需求也会增加,未来全国猪肉价格走势如何?农业农村部畜牧兽医局副局长辛国昌分析,目前全国生猪生产量仍在增长,元旦春节消费需求增加的同时,市场供应也将稳定增加,猪肉价格持续大幅上涨的可能性不大。
采写:山西晚报全媒体记者张磊
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文章来源:山西晚报全媒体记者张磊 文章编辑:一米优讯 |
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