年味渐浓,广州猪肉降价了
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/1/11 15:41:54 关注:121 评论: 我要投稿
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1月11日,记者从海珠区西华市场获悉,最近猪肉价格一直下跌,今日瘦肉44元/公斤,有皮上肉和五花肉36元/公斤,排骨66元/公斤。据广州市发展改革委消息,猪肉价格已经连降7周,上周三种猪肉(精瘦肉、有皮上肉和排骨)综合零售均价为53.66元/公斤,周环比下降0.69%。
根据广州市价格监测数据,2022年第51周、52周和2023年第1周(即2022年12月19日-2023年1月8日)广州的周均猪粮比价分别为5.63∶1、5.96∶1和5.08:1,已进入《广州市完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》中设定的过度下跌二级预警区间(猪粮比连续3周处于5:1-6:1)。接下来,广州市发展改革委将按照国家和省、市政府工作部署,会同有关部门视情况做好猪肉储备收储等工作。同时,建议各养殖场(户)科学安排生产经营决策,将生猪产能保持在合理水平。
临近春节,猪肉还会继续降价吗?广州市发展改革委预测,1月临近年关春节,市民采购年货需求旺盛,预计生猪屠宰量将继续回升。生猪价格走势仍以走跌为主,近期猪肉价格将继续回落。
据卓创资讯监测数据显示,截至1月10日,全国瘦肉型生猪交易日均价15.08元/公斤,较1月3日下跌0.24元/公斤,跌幅1.58%。与2022年末价格相比,跌幅更是高达9.21%。究其原因,主要是供需关系失衡所致。截至1月10日,卓创资讯监测重点屠宰企业生猪日均屠宰量22.25万头,环比12月增幅21.65%。需求增多,对生猪价格形成一定支撑,但是相比供应量的增幅而言,需求增幅略小,因此生猪价格依旧偏弱运行。
卓创资讯分析师孙魏杰认为,春节之前国内生猪供应增幅仍或继续高于需求增幅,供大于求局势难改,因此预计生猪价格仍或偏弱运行。但由于猪价基本跌破养殖成本线,且屠宰企业存在逢低入库需求,猪价跌幅已有限,节前低位盘整可能性更大。
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文章来源:广州日报·新花城 记者:刘春林 文章编辑:一米优讯 |
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