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山东济宁:2月份肉禽蛋价格以降为主


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/3/7 7:15:53 关注:240 评论: 我要投稿

  山东省济宁市价格事务服务中心最新监测数据显示,2月肉禽蛋价格以降为主。
  2月济宁市场五花肉和精瘦肉的平均零售价格分别为13.49元/斤和15.39元/斤,环比分别下降6.38%和5.18%。牛肉和羊肉的平均零售价格分别为39.28元/斤和40.05元/斤,环比分别上涨0.80%和0.05%。鸡肉和鸡蛋的平均零售价格分别为8.59元/斤和4.87元/斤,环比分别下降2.16%和12.09%。
  整体来看,2月份猪肉价格延续降势,但降幅有所收窄。具体来看:2月初养殖户陆续恢复正常出栏节奏,屠宰端陆续开工,市场供给充裕,猪肉价格延续跌势,截至中旬猪肉(精瘦肉)价格为17.41元/斤,为本月最低点。2月24日,商务部会同发展改革委、财政部开展今年第一批中央储备猪肉收储工作,完成收储数量7100吨。收储工作的开展提振市场行情,推动市场看涨情绪升温,猪肉价格止跌震荡回升。加之2月中下旬部分院校陆续开学、餐饮旅游快速回暖,消费不断复苏,有效拉动猪肉价格回升。
  鸡蛋方面:2月鸡蛋市场处于季节性淡季,终端更多以消化前期库存为主,虽节后开市初期经销商出现阶段性补货,但价格涨后快速转弱。本月中旬市场走货不温不火,蛋价低位徘徊。临近月底,天气转暖,旅游行业复苏,鸡蛋市场需求小幅回暖,蛋价回温。

文章编辑:一米优讯     
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