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山东淄博市:第一季度鸡蛋价格下跌


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/4/9 14:58:08 关注:245 评论: 我要投稿

       据一季度监测数据显示,全市集贸市场鸡蛋均价为5.34元/500克,环比下跌13.03%,月均价分别为1月5.75元/500克、2月5.04元/500克、3月5.15元/500克。今年一季度与2022年第四季度相比,下降主要原因是去年四季度补栏的蛋鸡逐渐开产,鸡蛋市场供应有所增加。从月均价变动情况来看,鸡蛋价格呈现先抑后扬态势。进入1月份受市场需求好转及春节备货提振影响,蛋价逐步上行。下旬临近年尾,各环节备货接近尾声,货源流通速度减缓,随之,大小学校、企业陆续放假,产区库存逐步增加,蛋价震荡下行;2月份后处于需求淡季,家庭储备尚未消化完,食品企业订单量有限,各环节库存陆续增加,上旬蛋价高位回落。蛋价阶段性触底后,下游补货增加,蛋价稍有小幅回调;3月上旬市场各环节库存处于低位水平,终端市场阶段性补货增强,加之受节日效应影响,助推蛋价逐步小幅抬升。


文章编辑:一米优讯     
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