记者昨日从市物价局获悉,我市近期鸡蛋价格屡创新高,虽然在8月份前3周价格基本保持稳定,但进入上月末,鸡蛋的价格步步攀升,创下近几年来的新高。
根据市场监测数据显示,当前我市鸡蛋的零售价格是4。70元/500克,较本月初4。50元/500克的价格,上涨4。44%,与2008年和2009年时出现的4。10元/500克的最高价格相比,上涨14。63%,相较于今年的最低价格3。50元/500克,涨幅高达34、29%
市物价部门分析,近期鸡蛋价格持续走高,与大中专院校开学,鸡蛋的市场需求陡然增加有关。此外,由于此前持续的高温晴热天气,母鸡产蛋量下降,鸡蛋存储和运输成本增加,加之鸡蛋市场需求趋旺,这些因素的综合叠加,成为当前鸡蛋价格持续走高的主要原因。而今年以来,随着饲料、人工等养鸡费用的增加,鸡蛋成本价格随之抬升,这也成为近期鸡蛋价格居高不下的重要推手。
市物价部门预计,随着“两节”的临近,鸡蛋的市场需求仍然十分旺盛,鸡蛋的价格仍然存在一定幅度的上涨空间。但受销量与居高不下的价格刺激,养殖户数量会增加,许多产能不足的养殖场都会加大开工力度;此外,随着天气转凉,母鸡产蛋量也会增加,这对市场供给将形成补充。预计一段时间后蛋价就会理性回归。
|